본문 바로가기

Kim, Soo-Ki 논문수  · 이용수 20 · 피인용수 6

소속기관
Department of Animal Science and Technology, Konkuk University
소속부서
-
주요 연구분야
농수해양학 > 축산학
연구경력
-
  • 저자정보 . 논문
  • 공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드
#2-thiobarbituric acid
#antioxidant activity
#antiviral activity
#anti-viral activity
#Asarum sieboldii
#Astragalus membranaceus
#avian influenza
#B
#Bacillus licheniformis
#bioactive peptide
#body fat accumulation
#Brassica juncea
#capsaicin
#chemiluminescence analyzer
#Citrus unshiu
#DPPH
#feed additive
#fermented pepper
#fermented pepper juice
#fermented red pepper
#fluidized bed drying
#freeze-dried egg yolk
#functional dessert
#green pepper juice
#high fat and high cholesterol diet
#highly pathogenic avian influenza
#ice cream
#influenza A/H5N1
#influenza virus H1N1
#licheniformis
#lipase activity
#lipid oxidation
#lipid peroxidation
#meat quality
#medicinal plant
#Patrinia villosa
#peroxide value
#Plackett-Burman design
#polyunsaturated fatty acids
#probiotics
#protein hydrolysate
#Prunus armeniaca
#quality characteristics
#red pepper juice
#response surface model
#sensory analysis
#spray drying
#Staphylococcus aureus SK1953
#stirred yoghurt
#stirred yogurt
#sulfur
#Tussilago farfara
#ultrafiltration
#unpungent pepper
#whey
#whey protein concentrate
#yogurt
더보기

저자의 논문

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.

공식 스폰서와 앰부시 마케팅의 광고 크리에이티브 효과 : 2009 광저우 아시안게임을 중심으로

  • 페이지로 구성된 논문입니다.
  • 구매 후 전체 페이지를 이용하세요.
구독하기

논문보기

무료

구매하기

논문보기+다운받기
  • img_quickview01