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Byeong-Gil Son (Gurye-gun Agricultural Center)

공동저술논문수 : 25
고근배 (구례군농업기술센터)

공동저술논문수 : 18
김용주 (충북대학교)

공동저술논문수 : 18
No-Jin Park (Gurye-gun Agricultural Center)

공동저술논문수 : 18
최경호 (대구대학교)

공동저술논문수 : 8
Geun Gyoo Park (Gurye-gun Agricultural Center)

공동저술논문수 : 8
김미림 (대구한의대학교)

공동저술논문수 : 7
Su-Jin Park (Gurye Wild Flower Institute)

공동저술논문수 : 7
손병길 (구례군농업기술센터)

공동저술논문수 : 6
최보름 (구례야생화연구소)

공동저술논문수 : 6
박수진 (구례야생화연구소)

공동저술논문수 : 5
모혜원 (대구가톨릭대학교)

공동저술논문수 : 4
이경은 (구례야생화연구소)

공동저술논문수 : 4
Eun-Ha Kim (Rural Development Administrative)

공동저술논문수 : 4
Kyung-Il Kim (Gurye Sansooyu Farming Association Corporation)

공동저술논문수 : 4
김한모 (구례군농업기술센터)

공동저술논문수 : 3
박철 (동의대학교)

공동저술논문수 : 3
안상희 (대구가톨릭대학교)

공동저술논문수 : 3
정영희 (대구가톨릭대학교)

공동저술논문수 : 3
정재훈 (국립원예특작과학원)

공동저술논문수 : 3
Chi-Gyung Oh (Gurye-gun Agricultural Center)

공동저술논문수 : 3
Hyun Hwangbo (부산대학교)

공동저술논문수 : 3
강석원 (구례군농업기술센터 자원연구개발과)

공동저술논문수 : 2
곽영세 (Gurye-gun Agricultural center)

공동저술논문수 : 2
김기영 (제주대학교)

공동저술논문수 : 2
김미려 (Daegu Haany Univ.)

공동저술논문수 : 2
김성호 (대구대학교)

공동저술논문수 : 2
김종순 (대구가톨릭대학교)

공동저술논문수 : 2
김종철 (하동녹차연구소)

공동저술논문수 : 2
문승만 (구례야생화연구소)

공동저술논문수 : 2
문철호 (경북과학대학)

공동저술논문수 : 2
박찬성 (대구한의대학교 한방식품조리영양학부)

공동저술논문수 : 2
안호섭 (전라남도농업기술원)

공동저술논문수 : 2
이정애 (호원대학교)

공동저술논문수 : 2
정연권 (구례군농업기술센터)

공동저술논문수 : 2
조경환 (하동녹차연구소)

공동저술논문수 : 2
최미애 (대구한의대학교)

공동저술논문수 : 2
Bum Hoi Kim (Dongeui University College of Korean Medicine)

공동저술논문수 : 2
Da He Kwon (Dongeui University)

공동저술논문수 : 2
Eun Ok Choi (Dongeui University)

공동저술논문수 : 2
Jong Sik Kim (Kosin University College of Medicine)

공동저술논문수 : 2
Jong-Ho Kim (Gurye-gun Agricultural Center)

공동저술논문수 : 2
Kyu Im Ahn (Dongeui University)

공동저술논문수 : 2
Min Yeong Kim (Dong-eui University College of Korean Medicine)

공동저술논문수 : 2
Sang-Won Choi (대구가톨릭대학교)

공동저술논문수 : 2
Seokwon Kang (부경대학교)

공동저술논문수 : 2
Seon Yeong Ji (Dongeui University)

공동저술논문수 : 2
Seuk Won Gang (Gurye-gun Agricultural Center)

공동저술논문수 : 2
Su-Hyun Hong (Dongeui University)

공동저술논문수 : 2
Sung Ok Kim (경성대학교)

공동저술논문수 : 2
Yung Hyun Choi (Dong-eui University College of Korean Medicine)

공동저술논문수 : 2
강혜진 (대구가톨릭대학교)

공동저술논문수 : 1
김미자 (강원대학교)

공동저술논문수 : 1
김성옥 (경성대학교)

공동저술논문수 : 1
김은정 (대구가톨릭대학교)

공동저술논문수 : 1
김은하 (구례야생화연구소)

공동저술논문수 : 1
박금순 (대구효성가톨릭대학교 가정관리학과)

공동저술논문수 : 1
박은정 (대구가톨릭대학교 식품영양학과)

공동저술논문수 : 1
신주영 (경기과학기술진흥원 천연물신약연구소)

공동저술논문수 : 1
안상희 (대구가톨릭대학교 생명식품학부 외식식품산업학과)

공동저술논문수 : 1
안은경 (경기과학기술진흥원 천연물신약연구소)

공동저술논문수 : 1
이승철 (구례야생화연구소)

공동저술논문수 : 1
지선영 (동의대학교)

공동저술논문수 : 1
황보현 (부산대학교 한국나노바이오테크놀로지센터)

공동저술논문수 : 1
Bok-Sun Shim (Association Corporation)

공동저술논문수 : 1
Byeong-Gi Son (Gurye-gun Agricultural Center)

공동저술논문수 : 1
Eun Ok Choi (동의대학교)

공동저술논문수 : 1
Eunjoo H. Lee (Kyung Hee University)

공동저술논문수 : 1
Hong-Be Lee (Gurye-gun Agricultural Center)

공동저술논문수 : 1
Inho Kim (서울대학교)

공동저술논문수 : 1
In-Ho Kim (대구대학교)

공동저술논문수 : 1
Jae-Hun Cheong (부산대학교)

공동저술논문수 : 1
Ji Myung Choi (경성대학교)

공동저술논문수 : 1
Jin-Kyeong Kim (Microbial Institute for Fermentation Industry)

공동저술논문수 : 1
Jin-Woo Jeong (Honam National Institute of Biological Resources)

공동저술논문수 : 1
Ji-Yeong Kim (Gurye-gun Agricultural Center)

공동저술논문수 : 1
Jung-Sub Jung (Gurye Sansooyu Farming Association Corporation)

공동저술논문수 : 1
Kyung-A Hwang (농촌진흥청)

공동저술논문수 : 1
Kyungho Choi (서울대학교)

공동저술논문수 : 1
Kyung-Je Kim (Jangheung Research Institute for Mushroom Industry)

공동저술논문수 : 1
Min Yeong Kim (Dong-eui University College of Korean Medicine)

공동저술논문수 : 1
No-Jin Park1 (Gurye-gun Agricultural Center)

공동저술논문수 : 1
Sam-Seok Yeo (Gurye-gun Agricultural Center)

공동저술논문수 : 1
Seok-Won Kang (Gurye-gun Agricultural Center)

공동저술논문수 : 1
Seong Ho Kim (대구대학교)

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Seonhye Yoon (Naturetech)

공동저술논문수 : 1
Son-Ho Yoon (Gurye Sansooyu Farming Association Corporation)

공동저술논문수 : 1
Su Hyun Hong (Dong-eui University College of Korean Medicine)

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Tae Hee Kim (Naturetech)

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Yeong-Kwon Jung (Gurye-gun Agricultural Center)

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Yong-Kyu Park (Gurye Jirisan Food Agricultural Association)

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Yung Hyun Choi (Dongeui University)

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Yung Hyun Choi (동의대학교)

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Yung Hyun Choi (Dong-eui University College of Korean Medicine)

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Yung Hyun Choi (동의대학교)

공동저술논문수 : 1

Ji-Suk Jeung 논문수 · 이용수 4,679 · 피인용수 84

소속기관: Gurye Wild Flower Institute

소속부서: Gurye-gun Agricultural Center

주요 연구분야: 자연과학 > 생활과학 농수해양학 > 식품과학 농수해양학 > 농학

연구경력: -

저자정보 . 논문
공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드: #acetic acid fermentation; #acidic beverage; #Actinidia arguta; #adipocytes; #alcohol fermentation; #alcoholic yeast; #amino acid; #anti-adipogenic activity; #antioxidant; #antioxidative activity; #Aster yomena; #bacterial cellulose; #bread; #bugak; #citrus gel; #citrus juice; #Corni fructus; #cornin; #essential amino acids; #fermentation; #fermented beverage; #functional; #functionality; #GABA; #gelling; #Gluconacetobacter hansenii; #Hemerocallis coreana Nakai; #homoplantaginic; #inhibition differentiation; #jam; #jelly; #jeung-pyun; #lipogenesis; #loganin; #luteolin; #morroniside; #namul; #norvaline; #Omija; #pellicle; #pulp puree; #quality characteristic; #quality characteristics; #red yeast rice; #rosmarinic acid; #Salvia plebeia R. Br.; #Sansuyu; #Schizandra chinensis Baillon; #sensory evaluation; #substitute tea; #tapioca; #tea fungus; #vinegar; #wild edible plants; #wild vegetables; #wine; #γ-aminobutyric acid (GABA)

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