인삼 사포닌 효모 Alcohol Dehydrogenase에 미치는 영향 ( The Effect of Ginseng Saponin on Yeast Alcohol Dehydrogenase )

강철호; 주충노

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자료유형: 학술저널

저자정보: 강철호 주충노

저널정보: 고려인삼학회 Journal of Ginseng Research 고려인삼학회지 제10권 제2호

발행연도: 1986.12

수록면: 209 - 217 (9page)

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