Salmonella / Mammalian-Microsome 실험법에 의한 육류식품 열분해 산물의 돌연변이 유발능에 관한 연구 : 2. 일상적으로 조리한 12종 육류식품의 돌연변이 유발능 ( Mutagenicity of Pyrolytic Products of Korean Animal Protein Foods by Salmonella / Mammalian-Microsome Test : 2. Mutagenicity of Varying Customary Cooked Meats )

이미숙 ,  모수미 ,  김정희 외 1명

한국환경성돌연변이·발암원학회지

1988 .09

과채류 재배에 사용되는 잔류성 농약의 돌연변이 유발성에 관한 연구 ( Mutagenicity of residual pesticides using to cultivate the fruits and vegetables in the Salmonella typhimurium )

고용구

환경위생공학

1988 .01

Salmonella Assay System에 있어서 Aflatoxin B1의 돌연변이 유발성에 미치는 L-Ascorbic Acid의 영향 ( Effect of L-Ascorbic Acid on the Mutagenicity of Aflatoxin B1 in the Salmonella Assay System )

박건영 ,  권미향 ,  백형석 외 1명

한국환경성돌연변이·발암원학회지

1988 .03

육류식품 조리과정에 따른 돌연변이 유발능 생성제어에 관한 연구 ( Modulation of Mutagen formation by addition of Spices in cooking process of korean taste meat food " Bulgogi " )

이미숙

한국환경성돌연변이·발암원학회지

1992 .09

EFFECTS OF MAILLARD-TYPE PRODUCTS ON SERUM ENZYMES IN RATS AND ON MUTAGENICITY IN SALMONELLA TYPHIMURIUM

Kwang Kyu Yang ,  Ja Yeong Moon ,  Ki Hyun Pa 외 1명

한국독성학회지

1987 .12

구운고기를 섭취한 후 배설된 사람 뇨의 돌연변이 유발성물질(Mutagenicity)에 관하여

신동구 ,  김정희 ,  김재룡

영남의대학술지

1987 .01

치과 상아질 접착제의 돌연변이성 연구

김경남 ,  박광균 ,  이자현 외 1명

대한치과재료학회지

1998 .06

고온가열된 어류의 돌연변이성 검색을 위한 시료 추출 방법 ( Method for the Detection of Mutagenicity of Fried Fish )

이은주 ,  반경녀 ,  이영근 외 2명

한국환경성돌연변이·발암원학회지

1995 .09

구운 돼지고기 추출물의 돌연변이 유발능과 이에 미치는 마늘의 영향 ( The mutagenicity of extracts from grilled pork belly and the effect of garlic on it )

이철원 ,  홍기형 ,  김영배

환경위생공학

1991 .01

대기중 부유분진에 함유된 유기물의 분획별 돌연변이원성

장재연 ,  김박광 ,  정용

약학회지

1989 .01

서울시 대기중 부유분진의 입도별 돌연변이원성의 월변화

장재연 ,  김박광 ,  조성준 외 1명

약학회지

1988 .01

Mutagenicity Testing of Titanium Dioxide Nano-particles

Ji-Young Jang ,  Ji-Yeon Yang ,  Eun-Hee Lim 외 4명

환경독성보건학회 심포지엄 및 학술대회

2007 .05

IL-10 not only suppresses the host response against Salmonella but helps Salmonella grow within macrophages

Kyoung-Sun Lee ,  Eui-Suk Jeong ,  Seung-Ho Heo 외 3명

한국실험동물학회 학술발표대회 논문집

2010 .08

Salmonella와 Drosophila 실험계에서 Kojic Acid의 돌연변이원성 ( Mutagenicity of Kojic Acid in Salmonella and Drosophila Assay Systems )

최영현 ,  박건영 ,  하정옥 외 2명

한국환경성돌연변이·발암원학회지

1994 .09

Mutagenicity of Typhoid Vaccine

Guang Xun Li ,  Jeong Hwan Che ,  Byeong Cheol Kang 외 4명

Toxicological Research

1999 .03

Recent Aspects of Mutagenicity Tests and Their Application to the Screening of Environmental Carcinogens

Motoi Ishidate

Environmental Analysis Health and Toxicology

1987 .04

The Shape of Carcinogenesis Dose-Response Curves According to The Mutagenicity

Jung-Wan Koo ,  F ,  ede 외 7명

대한직업환경의학회 학술대회 논문집

2003 .05

된장의 항돌연변이 효과 - 된장찌개 및 된장국의 Aflatoxin B1 에 대한 돌연변이유발 억제효과 ( Antimutagenic Effect of Doenjang ( Korean Soy Paste ) - Inhibitory Effect of Doenjang Stew and Soup on the Mutagenicity Induced by Aflatoxin B1 - )

박건영 ,  문숙희 ,  이숙희

한국환경성돌연변이·발암원학회지

1994 .09

와송의 항돌연변이 효과

박희준 ,  문숙희 ,  박건영 외 4명

약학회지

1991 .01