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The root of Stachys Sieboldii MIQ was extracted three times with methanol and extract was found to contain 3.02% of polyphenols and 1.97% of flavonoids. DPPH radical scavenging method, ferric thiocyanate method, and nitrite scavenging ability method were employed to investigate the constituents of the extract and to measure their activity on antioxidation. The fraction extracted by ethylacetate showed higher anti oxidation value than that of α-tocopherol, butylated hydroxyanisole (BHA), and butylated hydroxytoluene (BHT) at the same concentration. UV-VIS spectral data of the extract by ethylacetate that was isolated on a silica gel column proved adsorption maxima in the range of 280～330 nm. The fraction ES-R5 that has λmax(nm) of band Ⅰ, 325nm and band Ⅱ, 289nm exhibitd the strongest activity on antioxidation. ES-R5 fraction showed similar pattern to flavones by the analysis of UV-VIS spectral data.
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참 고 문 헌
참고문헌 (18)
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[학술지(정기간행물)] - / 1998 / The free radical theroy of againg matures 78 : 547 ~ 581
[학술지(정기간행물)] - / 1997 / Uses and properties of citurs flavonoids 45 : 4505 ~ 4515
[학술지(정기간행물)] - / 1958 / Antioxidant determination by the use of a stable free radical : 1199 ~ 26 1200
[학술지(정기간행물)] - / 1975 / Toxicology and biochemisty of butylated hydroxyanisole anbutylated hydroxyanisole anbutylated hydroxytoulene
[학술지(정기간행물)] - / 1996 / Antioxidative activity and phenolic comparsition of pilot-plant and commercial extract of sage and rosmary 73 : 645 ~ 652
[학술지(정기간행물)] - / 1997 / Uses and properties of citurs flavonoids 45 : 4505 ~ 4515
[학술지(정기간행물)] - / 1958 / Antioxidant determination by the use of a stable free radical : 1199 ~ 26 1200
[학술지(정기간행물)] - / 1975 / Toxicology and biochemisty of butylated hydroxyanisole anbutylated hydroxyanisole anbutylated hydroxytoulene
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