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저널정보
동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 동아시아식생활학회지 제14권 제3호
발행연도
2004.6
수록면
207 - 216 (10page)

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본 연구는 대학생들의 식생활태도 및 그들이 받는 스트레스 수준을 파악하고, 건전한 대학생활을 할 수 있도록 하기위해서 제시할 수 있는 생활지침 등을 마련하고자 실시되었다. 549명으로부터 얻어진 조사결과는 다음과 같다.
1. 조사대상자의 대부분은 건강에 문제가 없다고 인식하고 있었고, 13.9%에 해당하는 학생들만이 규칙적으로 운동하고 있었으며, 남학생의 20.7%와 여학생의 10.0%가 규칙적으로 한다고 응답하였다. 규칙적 운동 여부와 건강상태의 관련성을 분석한 결과 매우 건강하거나 건강하다고 인식하는 학생들이 규칙적으로 운동하는 경우가 높았지만 유의적인 차이는 아니었다.
2. 음주 습관은 대학생들에게 비교적 일반적인 행위로서 조사대상자의 83.9%가 술을 마신 경험이 있었던 것으로 조사되어 20대 초반의 대학생들에게서 음주가 일반화되었음을 알 수 있었다. 음주횟수는 남녀 모두 주I~2회가 가장 많았으며, 남학생의 19.4%와 여학생의7.3%가 1~2일에 1회 이상 술을 마시는 것으로 나타났다.
3. 흡연행위는 음주에 비해 일부 학생(24.4%)에 국한되었으며, 여학생은 2.6%로 남학생에 비해 극히 적었다. 흡연자의 93.3%가 술을 마신다고 하였으며, 비흡연자는홉연자에 비해 술을 마시지 않는 사람이 거의 3배 정도로 많았다.
4. 본 연구의 조사 대상의 체질량지수 분포를 보면 46.7%가 정상이었고, 48.2%가 체중미달의 상태를 5.1%가 과체중 혹은 비만으로 나타나, 체중관리에 문제점이 많은 것으로 여겨진다. 체질량지수를 이용하여 판단한 체중의 적정 여부는 여학생의 70%정도가 체중미달의 수척한 상태인 반면 남학생의 경우는 70% 정도가 정상 체중범 위에 속하였다.
5. 대학생이 받는 스트레스는 12개 요인으로 추출되었으며. 요인 1은 감정적인 부분이 포함된 주체성 관련 요인이었으며, 대학생활에서 2번째로 스트레스를 느끼게하는 요인은 학업과 관련된 요인이었다. 세 번째 요인은 대인 및 환경 적응과 관련된 것이밌고 경제력 관련요인이 4번째 요인으로 구성되었다. 5번째 요인은 종교적 가치관과 갈등 및 부담이 스트레스 요인으로 작용하였다. 6번째 요인은 이성 친구 관련 요인이며. 그외 사회생활 관련, 환경적응 관련요인. 건강관련 요인, 성과 이성관에 관련된 요인, 가족의 기대 및 주변 사람에 관련된 요인 등의 순으로 분류되었다.
주체성 관련 요인과 학업 관련 요인, 친구 및 환경 적응관련, 건강 관련 요인 등 주로 내적 스트레스 요인들은 여학생이 남학생보다 스트레스 받는 정도가 컸다. 대개 고소득층 일수록 스트레스를 적게 받았으며, 일부 영역에서는 건강상태가 나빠질수록 스트레스 받는 정도가 증가하였다. 흡연자에 비해 비흡연자가 받는 스트레스 정도가 유의적으로 큰 결과가 나왔는데, 대학생들의 경우 스트레스 환경에 처해지면 담배를 피우므로써 스트레스를 어느 정도 제거한다고 생각할 수도 있으나 흡연과 스트레스의 관계는 선행의 연구에서도 일관되지 못한 결과를 보이므로 추후 연구가 더 필요하다고 생각된다. 조사결과 활기찬 대학생활을 하기 위해서는 우선적으로 관심을 가져야 할 사항으로 체중관리가 필요한 것으로 여겨진다. 체중관리는 남학생은 과체중 측면에서, 여학생은 체중미달의 측면에 다루어져야 하며, 여학생의 날씬한 외모 선호경향을 건전한 방향으로 이끌어야 할 필요성이 제시되었다. 또한 과체중군으로 분류된 남학생의 경우 성인병 예방 차원에서 운동의 중요성과 적절한 식생활지침에 대한 교육이 필요한 것으로 나타났다. 본 연구에서 대학생에게 스트레스를 느끼게 하는 요인들중 비중이 큰 영역은 주체성 관련 요인, 학업관련 요인, 가정 및 가족 관련 요인들의 순으로서 사회적인 것보다 자신과 직접적으로 관련이 있는 것들이었다. 특히 주체성 관련 요인과 가정 및 가족 관련 요인들은 대학교 내 상담제도 등을 활성화하여 바람직 한 방향으로 유도할 수 있을 것으로 기대되며, 이러한 상담제도에 스스로가 접근하지 못하는 학생들을 위해서는 다양한 행사들이 계획되어 간접적으호 도움을 줄 수 있다면 좋을 것이다.

목차

Abstract

서론

연구내용 및 방법

결과 및 고찰

요약 및 결론

문헌

참고문헌 (18)

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