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논문 기본 정보

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한국분석과학회 분석과학 분석과학 제17권 제1호
발행연도
2004.2
수록면
85 - 89 (5page)

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라일락 꽃 향기 성분의 특성을 고체상 포집 용매추출법과 기체크로마토그래피 이온 포집형 질량분석법으로 연구하였다. 라일락 품종에 따라 향기성분의 조성이 현저한 차이를 보였다. 백색 라일락 꽃의 경우 벤즈알데히드, 페닐 아세트알데히드 및 알파-파네센인데 비하여 보라색 라일락 꽃은 벤즈알데히드, 알파-피넨 및 오시멘이 주된 향기성분으로 발견되었다. 라일락 꽃 향기성분중 알파-피넨의 거울상 이성질체의 본질을 분석한 결과 (　)형태임을 알 수 있었다.

목차

요 약

Abstract

1. Introduction

2. Experimental

3. Results and discussion

Acknowledgement

References

참고문헌 (1)

참고문헌 신청
[학술지(정기간행물)] - / 2003 / Tetrahedron 14 : 1 ~ 42 google schola

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