목차

멸치액젓의 Bromobenzene으로 유도된 간독성에 미치는 효과 (박종옥, 최종원, 류병호, 김희숙)

Inhibitory Effect of Artemisia asiatica Alkaloids on Acetylcholinesterase (AChE) Activity from Rat PC12 Cells (Ho-Jin Heo, Yo Kyung Chung, Yun Jung Chang, Seung Chan Hong, Young June Park, Mi Jung Kim, Hong-Yon Cho, Dong-Hoon Shin, Han-Chul Yang)

초피나무의 지질과산화억제작용과 스테로이드 및 플라보노이드배당체의 분리 (허종문, 이종호, 박성종, 김현주, 유동영, 박주권, 김문성, 최종원, 박종철)

브로모벤젠유도흰쥐에서 식물추출물의 지질과산화억제작용 탐색과 어성초의 in vivo 간독성저하효과의 약리기전 (박주권, 유동영, 박성종, 김현주, 허종문, 이종호, 정신교, 최종원, 박종철)

약용식물의 메탄올추출물에 대한 Human Immunodeficiency Virus Type I Protease 저해활성 탐색 (허종문, 이종호, H. Miyashiro, M. Hattori, 박주권, 박기영, 박종철)

Chitosamine과 Taurine 및 그 혼합 투여시에 흰쥐의 항염증과 진통억제 작용에 미치는 효과 (김옥경)

Antioxidative Effect of Potato Polyphenolics on Lipid Peroxidation in Rats (Jae-Young Cha, Sung-Soo Bin, Hyun-Jung Kim, Young-Su Cho)

뽕나무와 꾸지뽕나무의 수용성 추출물에 의한 항산화활성 (김현정, 김성규, 전방실, 빈성수, 차재영, 조영수)

두충입 열수추출액이 사염화탄소를 투여한 흰쥐의 간손상에 미치는 영향 (전정례, 김종배, 박정륭)

아가리쿠스버섯추출물의 암세포 성장억제효과 (지정환, 김미남, 정차권, 함승시)

아가리쿠스 메탄올 추출물이 흰쥐의 혈청대사에 미치는 영향 (정명은, 김수진, 강일준, 함승시, 정차권)

자궁경부암 환자의 염색체 및 예후에 미치는 방사선치료의 영향 (서현승, 남상명, 최수용, 정차권)

창원시 일부 식품 접객업소의 위생 수행 수준에 관한 실태 조사 (이경연, 이경혜)

굼벵이 섭취가 CCl₄를 투여한 흰쥐의 지질대사와 항산화효소계에 미치는 영향 (김하경, 강일준)

택사 추출물의 항균 및 항산화 효과 (서권일, 이승화, 조영숙, 박정로, 이성태)

참나무 목초액의 항균효과 (서권일, 이상원, 강갑석, 문주석, 심기환)

마늘껍질의 항산화성 및 아질산염소거능 (김미연, 김창배, 이숙희, 정신교)

마늘잎의 항산화성 및 아질산염소거능 (김미연, 김숙경, 홍은영, 정신교)

밤 내피의 건조 및 추출 조건에 따른 항산화 활성 (홍순기, 김영찬, 정신교)

황련에서 분리정제한 베르베린의 특성 및 항균성 (이명기, 유진영, 함승시, 박부길, 오덕환)

백서의 항산화 활성에 미치는 홍삼, 삼백초, 복분자 추출물의 상승효과 - Ⅰ : 지질과산화물 함량에 대한 추출물의 효과 (신건재, 최면, 김종대)

백서의 항산화 활성에 미치는 홍삼, 삼백초, 복분자 추출물의 상승효과 - Ⅱ : 항산화 효소계 활성에 대한 추출물의 효과 (신건재, 최면, 김세환, 김종대)

만성적인 에탄올 섭취시의 타우린 보강이 간기능 지표 및 담즙산 배설에 미치는 영향 (박태선, 김인숙)

Inhibitory Effects of Sarcodon aspratus on Lipid Peroxidation and Liver Damage in Benzo(a)pyrene Treated Mice (Bae Joon Tae, Chang Jong Sun, Park Sun Hee, Kim Hyun Jeong, Park June Hong, Kim Ok Mi, Lee Kap Rang)

Health Aspects of Selective Marker Genes in Soybean Crops (Eun-Young Heo, Sang-Yun Choi)

다시마의 섭취가 화학적으로 유도된 쥐의 대장암 발생에 미치는 영향에 관한 연구 (성미경, 이은주)

싸리버섯 추출물의 항변이원성 및 항암 효과 (김현정, 이갑랑, 배준태, 김옥미, 박선희, 이병훈, 이인선)

Chemoprevention of Rat Gastric Cancer by Polyozellus multiflex (In-Seon Lee, Hyun-Jeong Kim, Jung Han, Eui-Joo Yang, Hwa-Jeong Seo, Kap-Rang Lee)

사삼 추출물의 암세포 저해 및 Apoptosis 유도 (이인선, 양의주, 한정, 서화정, 김현정)

볶음 둥굴레 추출물의 생리활성 (김경태, 이정은, 최명숙, 권중호)

한약재의 동종항원(allo antigen)에 대한 면역반응 억제효과 (이성태, 정영란, 하미혜, 김성호, 변명우, 유영법, 조성기)

해조다당 유기산 분해물의 항혈액응고능 및 항균성 (주동식, 김옥선, 박신호, 조진숙, 조순영, 이창호)

불가사리ㆍ성게껍질ㆍ우렁쉥이껍질유래 생리활성물질의 고기능성 소재로의 응용 - 1. 원료의 건조방법에 따른 항산화활성의 변화 (조순영, 강현주, 주동식, 전중균, 김진수, 성낙주, 손광태)

불가사리ㆍ성게껍질ㆍ우렁쉥이껍질유래 생리활성물질의 고기능성 소재로의 응용 - 2. 원료의 건조방법에 따른 항균활성의 변화 (조순영, 강현주, 주동식, 전중균, 김진수, 성낙주, 손광태)

Inhibition of Enzymatic Browning by Tyrosinase Inhibitors Isolated from Peach(Prunus persica Stokes) seeds (Jun-Young Lee, Eun-Ju Chang, Hyo-Jin Kim, Sang-Won Choi)

Phytoestrogenic Properties of Phenolic Compounds Isolated from Safflower(Carthamus tinctorius L.) Seeds (Ga-Hwa Kang, Hee-Jung