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이용수
서론
비열살균
결론
참고문헌
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살균공정에서의 막 분리 기술
식품과학과 산업
2000 .06
초고압 살균 가공 기술
식품공업
2009 .01
반응표면분석을 이용한 레토르트 계란찜의 살균조건 최적화
한국식품과학회지
2018 .06
식품 살균기술의 현황
식품과학과 산업
2000 .06
연구동향/과-저온 살균기술 - 계란의 과-저온 살균기술 적용
월간양계
2009 .01
마른 김의 제조공정 중 가공용수의 살균 및 스펀지 세척에 따른 미생물 저감화 효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
초음파를 활용한 식품 살균 기술의 연구 현황
식품과학과 산업
2020 .09
식품미생물의 방사선 살균
식품과학과 산업
2000 .06
마이크로파를 이용한 미생물의 살균
식품과학과 산업
1999 .03
식품산업에서 마이크로파를 이용한 살균방법
식품과학과 산업
2000 .06
신선한 상태로 최소 가공 처리되는 과일과 야채의 과산화수소에 의한 살균
식품기술
1998 .01
육가공정보 - 육가공의 역사
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1995 .01
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육가공
1995 .01
육가공 정보
육가공
2002 .01
육가공 정보
육가공
1991 .01
연속식 마이크로파 고온단시간 살균시스템에서 우유의 살균효과
한국식품과학회지
1999 .10
살균세정제의 특성과 이용의 실제
식품공업
1997 .01
Bacteria생성 천연 살균성분 조사연구
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2012 .04
1차 가공에서 부분육가공 경영으로 전환해야 한다
월간양계
1990 .01
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