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본 실험은 산란계의 칼슘 공급원으로서 국내산 고막조개 패분(GAS)을 석회석과 대체하여 산란후기의 난각질에 미치는 영향을 조사하고, 부존 원료의 사료 자원화 가능성을 시험하기 위한 목적으로 수행하였다. 54주령 Hy-Line Brown Variety 산란계 암탉 200수를 공시하였고, Ca 3.6% 수준의 실험사료(Control)에 유사한 입자도의 GAS를 1%, 2% 및 3% 수준으로 석회석과 대체하여 첨가한 실험사료(GAS 1%, GAS 2% 및 GAS 3%)를 6주간 급여하였다.
In vitro 용해도는 석회석에 비해 GAS에서 유의하게 낮은 것으로 나타났다(P ＜ 0.05). 사료섭취량 및 난 생산성에서는 처리간에 통계적인 유의성이 있는 차이는 발견되지 않았다. GAS의 대체 수준이 증가함에 따라 주별 난각 강도 및 난각 두께가 증가하는 경향을 나타내었고, 전체 실험기간의 평균난각 강도 및 두께의 결과에서는 처리간에 유의한 차이가 인정되었다(P ＜ 0.05). 경골 파쇄 강도에서는 처리간에 큰 차이가 없었으나, 경골 내 회분 함량은 GAS 3% 급여구가 대조구에 비해 유의하게 높은 수치를 나타내었다. 혈청 내 Ca 및 P의 농도는 처리간에 큰 차이를 보이지 않았다.
본 실험의 결과로부터 산란사료내 석회석을 국내산 고막조개 패분으로 대체 급여를 통해 산란후기 난각질의 긍정적인 개선 효과를 기대할 수 있으며, 산란계 사료에서 Ca 공급원으로서 부존 자원의 효율적인 활용이 가능한 것으로 판단되었다.
In vitro 용해도는 석회석에 비해 GAS에서 유의하게 낮은 것으로 나타났다(P ＜ 0.05). 사료섭취량 및 난 생산성에서는 처리간에 통계적인 유의성이 있는 차이는 발견되지 않았다. GAS의 대체 수준이 증가함에 따라 주별 난각 강도 및 난각 두께가 증가하는 경향을 나타내었고, 전체 실험기간의 평균난각 강도 및 두께의 결과에서는 처리간에 유의한 차이가 인정되었다(P ＜ 0.05). 경골 파쇄 강도에서는 처리간에 큰 차이가 없었으나, 경골 내 회분 함량은 GAS 3% 급여구가 대조구에 비해 유의하게 높은 수치를 나타내었다. 혈청 내 Ca 및 P의 농도는 처리간에 큰 차이를 보이지 않았다.
본 실험의 결과로부터 산란사료내 석회석을 국내산 고막조개 패분으로 대체 급여를 통해 산란후기 난각질의 긍정적인 개선 효과를 기대할 수 있으며, 산란계 사료에서 Ca 공급원으로서 부존 자원의 효율적인 활용이 가능한 것으로 판단되었다.
목차
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
적요
인용문헌
참고문헌 (34)
참고문헌 신청
[학술지(정기간행물)] - Buckner GD / / Peter AM 1923 Calcium metabolism in laying hen : 329 ~ 367
[학술지(정기간행물)] - Cheng TK / / Coon CN 1990 Comparison of various in vitro methods for the determination of limestone solubility : 2204 ~ 2208
[학술지(정기간행물)] - Cheng TK / / Coon CN 1990 Sensitivity of various bone parameters of laying hens to different daily calcium intake : 2209 ~ 2213
[학술지(정기간행물)] - Frost TJ / / 1991 The influence of various calcium and phosphorus levels on tibia strength and eggshell quality of pullets during peak production : 963 ~ 969
[학술지(정기간행물)] - Morris C / / and fat-free dry weight of femurs of laying hens fed diets deficient or adequate in phosphorus : 1003 ~ 1006
[학술지(정기간행물)] - Cheng TK / / Coon CN 1990 Comparison of various in vitro methods for the determination of limestone solubility : 2204 ~ 2208
[학술지(정기간행물)] - Cheng TK / / Coon CN 1990 Sensitivity of various bone parameters of laying hens to different daily calcium intake : 2209 ~ 2213
[학술지(정기간행물)] - Frost TJ / / 1991 The influence of various calcium and phosphorus levels on tibia strength and eggshell quality of pullets during peak production : 963 ~ 969
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