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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 1996.8
- 수록면
- 265 - 278 (14page)
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A long-term (160 days) feeding experiment was conducted to evaluate effects of dietary soybean meal (SBM) on growth of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss).
Fish fed diets containing up to 46% of SBM showed the same growth rates with control during the first 60 days (p>0.05). However, growth showed a gradual decrease with the culture period. At the end of 160-days experiment, fish fed diets with above 34% of SBM showed a decrease in growth rate compared to the control group. Fatness of experimental fish was reduced with an increase in dietary SBM levels and in feeding period. Hepatosomatic index was significantly lower from fish fed the diets containing above 46% of SBM than that from fish fed the control diet throughout the 160 days of experimental period, and fish fed diet containing above 46% of SBM appeared to make restricted utilization of carbohydrate sources.
These results may suggest that soybean meal could be used up to 22% in trout diet as a substitute for fish meal without unfavourable side effects.
Fish fed diets containing up to 46% of SBM showed the same growth rates with control during the first 60 days (p>0.05). However, growth showed a gradual decrease with the culture period. At the end of 160-days experiment, fish fed diets with above 34% of SBM showed a decrease in growth rate compared to the control group. Fatness of experimental fish was reduced with an increase in dietary SBM levels and in feeding period. Hepatosomatic index was significantly lower from fish fed the diets containing above 46% of SBM than that from fish fed the control diet throughout the 160 days of experimental period, and fish fed diet containing above 46% of SBM appeared to make restricted utilization of carbohydrate sources.
These results may suggest that soybean meal could be used up to 22% in trout diet as a substitute for fish meal without unfavourable side effects.
목차
Abstract
서론
재료 및 방법
결과
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요약
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