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동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 東아시아食生活學會 2001년도 추계학술대회
발행연도
2001.9
수록면
152 - 152 (1page)

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2003

홍화꽃 첨가 유과의 제조 및 이화학적ㆍ관능적 특성
박금순 ,  박어진 ,  김향희 외 1명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2003.09 학술대회자료

2001

홍화종실분말 첨가 유과의 관능적ㆍ기계적 특성
박금순 ,  이계순 ,  신영자 한국식품영양과학회지 2001.12 학술저널
홍화 분말 첨가 유과의 관능적 기계적 특성 비교
박금순 ,  이계순 ,  신영자 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2001.09 학술대회자료

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