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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 1995.3
- 수록면
- 1 - 8 (8page)
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고추와 참깨에서 총 2807의 Alternaria 균주들을 분리하였다. 고추에서 2종의 Alternaria(A. alternata와 A. solani)가 동정되었고 참깨에서는 3종의 Alternaria(A. alternata A. sesami, A. sesamicola)가 검출되었으며 A. alternata가 고추와 참깨 모두에서 우점종이었다. 독성실험을 위하여 75개 Alternaria 균주들의 쌀배양체를 준비하여 생후 21일된 흰쥐 암컷에 사료와 섞어 먹인 후 그 증상들을 관찰하였다. A. alternata 50개 균주 중 17개 균주가 쥐를 치사시켰으며 위와 장의 출혈과 신장 비대현상을 일으켰다. 또한 8개 균주는 쥐를 치사시키지는 않았으나 체중을 증가시키지 않거나 감소시켰다. 그리고 A. sesami, A. sesamicola, A. solani 균주들 중에는 쥐를 치사시키는 균주가 없었다. 검출된 4종의 Alternaria 75개 균주를 사용하여 쌀배양체내에서의 진균독소 생성능을 조사하였다. Alternaria 배양체를 메탄올로 추출하고 용매분획과 TLC 빛 HPLC 분석을 이용하여 순화하였다. 이 연구에 사용된 4종의 Alternaria 중에서 모든 종들이 altemariol(AOH)과 altemariol monomethyl ether(AME)를 생성하였으며 3종(A. alternata, A. sesami, A. sesamicola)이 altenuene(ALT)과 altertoxin-Ⅰ(ATX-Ⅰ)을 생성하였고, 단지 A. alternata만이 tenuazonic acid(TA)를 생성하였다. 쥐를 치사시킨 모든 A. alternata 독성균주들은 TA를 생성하였으나 비독성균주들은 모두 TA를 생성하지 않았다.
목차
ABSTRACT
MATERIALS AND METHODS
RESULTS
DISCUSSION
요약
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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-481-017549928