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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 1996.3
- 수록면
- 66 - 71 (6page)
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79 종의 식물재료의 Alternaria alternata에 대한 항균활성을 조사한 결과, 7가지 식물재료가 항균활성이 있었고, 11가지는 확실치 않았으며, 나머지 61가지는 항균활성이 나타나지 않았다. A. alternata에 항균활성이 나타난 7 가지 식물재료 중 계피가 활성이 가장 높았으며, 오미자와 천궁이 중정도의 활성을 보였으며, 나머지는 약한 활성을 나타내었다. 항균 활성 성분은 계피와 천궁의 경우는 diethyl ether에 분리되었고, 오미자의 경우는 butanol에 분리되었다. 계피의 diethyl ether추출물은 1,000 배액 이하에서 식별 가능한 항균활성이 나타났다. 계피의 성분으로 cinnamaldehyde가 가장 높은 활성을 보여, 이 물질이 계피의 주요 항균물질로 사료된다.
목차
ABSTRACT
MATERIALS AND METHODS
RESULTS
DISCUSSION
요약
REFERENCES
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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-481-017554143