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고려인삼학회 Journal of Ginseng Research Journal of Ginseng Research Vol.31 No.4
발행연도
2007.12
수록면
196 - 202 (7page)

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본 실험은 홍삼, 사상자, 산수유를 이용하여 주름 예방 효과가 있는 건강기능 식품을 개발하기 위한 기초자료로 활용하기 위하여 개별추출물과 이들의 혼합물 WM1, WM3(KTNG0345)에 대하여 사람의 섬유아세포를 이용한 세포증식, 콜라겐 생합성 정도, MMP-1 효소활성, 항산화 활성을 조사하였다. 사용된 시료는 1~10 ㎍/ml의 농도로 첨가하여 세포를 배양했을 때 83~100%의 세포증식율을 나타내어 세포 독성을 나타내지 않았으며, 콜라겐 생합성 정도는 대조군이 474.8 ng/ml이었고 retinoic acid는 568.3 ng/ml이었으며, 5 ㎍/ml의 농도를 기준으로 할 때 홍삼은 533.9 ng/ml, 사상자는 539.3 ng/ml, 산수유는 514.1 ng/ml이었다. 홍삼과 생약을 68 : 232의 비율로 혼합한 WM1은 474.6 ng/ml이었고 홍삼과 생약을 136 : 164의 비율로 혼합한 WM3는 561.4 ng/ml로 증가하였다. MMP-1활성은 10 ㎍/ml의 농도에서 홍삼(ER)은 31.9 ng/ml, 사상자(WT)는 32.85 ng/ml, 산수유(WC)는 32.0 ng/ml, WM1은 31.3 ng/ml이었고 WM3(KTNG0345)는 28.85 ng/ml으로 대조군의 88% 수준으로 감소하였다. SOD활성에서는 1000 ㎍/ml의 농도로 처리하였을 때 65-97% 항산화활성을 나타내었다. 이들의 결과를 종합해 보면 홍삼과 사상자, 산수유 및 이들 혼합물은 human dermal fibroblast에 대하여 세포 독성을 나타내지 않으면서 콜라겐 생합성을 촉진하고 MMP-1의 활성을 억제하였으며 홍삼과 생약 엑기스를 136 : 164의 비율로 혼합했을 때 그 효과가 증진되었다. WM3(KTNG0345)는 지표성분으로서 ginsenoside-Rb1, torilin, loganin을 각각 10.85 ㎎/g, 0.128 ㎎/g, 3.92 ㎎/g 함유하였다.
#human dermal fibroblast #collagen biosynthesis #matrix metalloproteinase-I (MMP-1) #SOD activity #Korean red ginseng

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
인용문헌

참고문헌 (38)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - / 2001 / Nutrition skin care : health effects of micronutrients and fatty acids 73 : 853 ~ 864 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - / 2002 / ？？-Linolenic acid in borage oil reverses epidermal hyperproliferation in guinea pigs 132 : 3090 ~ 3097 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - / 1991 / Dietary supplementation with ethyl ester concentrates of fish oil poly unsaturated fatty acid induces epidermal generation of local putative anti-inflammatory metabolites. J. Invest. Dermatol. 96 : 98 ~ 3 6 103 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - / 2000 / Nicotinamide increases biosynthesis of ceramides as well as other stratum corneum lipids to improve the epidermal permeability barrier 143 : 524 ~ 531 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - / 2005 / Inflammation and extracellular Matrix Degradation Mediated by activated transcription factors nuclear factor-kB and activator protein-l in Inflammatory acne lesions in vivo 166 : 1691 ~ 1699 google schola

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