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저널정보
한국수산과학회 양식분과 한국양식학회지 한국양식학회지 제21권 제1호
발행연도
2008.2
수록면
26 - 33 (8page)

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이 연구는 치어기 뱀장어 Anguilla japonica의 사료 내 맥반석(quartz porphyry, QP)과 BAISM을 단독 및 혼합 첨가가 성장과 내병성에 미치는 영향을 확인하고 첨가제로써 이용성을 평가하였다. 사료 내 첨가 물질로 맥반석(Quartz porphyry, QP)과 실험실에서 제작한 섭취 촉진 물질인 BAISM (BS)을 기초사료에 각각 0% QP+0% BS (Q?B?), 0.7% QP+0% BS (Q<SUB>0.7</SUB>B?), 0.7% QP+0.3% BS (Q<SUB>0.7</SUB>B<SUB>0.3</SUB>), 0.7% QP+0.5% BS (Q<SUB>0.7</SUB>B<SUB>0.5</SUB>), 0.7% QP+0.75% BS (Q<SUB>0.7</SUB>B<SUB>0.75</SUB>), 0.7% QP+1.0% BS (Q<SUB>0.7</SUB>B<SUB>1.0</SUB>)의 6가지 수준으로 첨가하였다.
실험어는 4주간 예비사육 후, 평균 어체중 15±0.3 g (mean±SD)인 치어기 뱀장어를 60 L 사각수조에 실험구별 30 마리씩 3반복으로 무작위 배치하여 8주간 사육실험을 진행하였다. 사육실험 종료 후, Edwardsiella tarda 복강 주사에 의한 누적 생존율을 조사하였다. 증체율, 일간성장률, 사료효율, 단백질전환효율에서 맥반석 단독 첨가구(Q<SUB>0.7</SUB>B?)와 맥반석 BAISM 복합 첨가구(Q<SUB>0.7</SUB>B<SUB>0.3</SUB>, Q<SUB>0.7</SUB>B<SUB>0.5</SUB>, Q<SUB>0.7</SUB>B<SUB>0.75</SUB>, Q<SUB>0.7</SUB>B<SUB>1.0</SUB>)는 대조구(Q?B?)에 비하여 유의하게 높았다(P＜0.05). 특히, 맥반석 BAISM 복합 첨가구들 중 BAISM 0.5% 이상의 실험구(Q<SUB>0.7</SUB>B<SUB>0.5</SUB>, Q<SUB>0.7</SUB>B<SUB>0.75</SUB>, Q<SUB>0.7</SUB>B<SUB>1.0</SUB>)는 나머지 실험구들에 비해 유의하게 높았고 (P＜0.05), 이들에 대한 유의한 차이는 없었다(P＜0.05). 전어체 일반성분의 분석결과 수분 함량은 전 실험구에서 유의한 차이가 없었고(P＜0.05), 단백질 함량은 첨가수준에 따라 유의적으로 증가한 반면(P<0.05), 지질과 회분의 함량은 유의적으로 감소하는 경향을 나타내었다(P＜0.05). E. tarda에 의한 공격실험 결과 주사 15일 후, 맥반석BAISM 0.5% 이상 혼합 첨가구의 누적 생존율은 다른 실험구에 비해 유의하게 높았고(P＜0.05), 전 실험구에서 40% 이상의 누적 생존율을 나타내었다. 따라서 치어기 뱀장어 사료에 맥반석 0.7%와 BAISM 0.5%를 첨가하는 것이 성장과 사료효율 증대 및 질병 저항성 증진에 효과가 있을 것으로 판단된다.
#Anguilla japonica #Eel #Edwardsiella tarda #Quartz porphyry #Stimulants #BAISM

목차

서론
재료 및 방법
결과
고찰
요약
사사
참고문헌

참고문헌 (37)

참고문헌 신청
Adron, J. W. , 1978 , Studies on the chemical nature of feeding stimulants for rainbow trout, Salmo gairdneri Richardson , J. Fish Biol 12 : 303 ~ 310 google schola Almquist, H. J. , 1967 , The effect of bantonites on nutrient retention by turkeys , Feedstuffs 39 : 54 ~ 56 google schola AOAC , 1995 , Official Methods of Analysis. 16th edition , Association of Official Analytical Chemists google schola Bae, J. Y. , 2004 , Studies of requirements of optimum dietary essential fatty acids in juvenile eel, Anguilla japonica , J. Aquacult 17 (4) : 275 ~ 281 google schola Barton, B. A. , 1991 , Physiological changes in fish from stress in aquaculture with emphasis on the response and effects of corticosteroids , Ann. Rev. Fish Dis 1 : 3 ~ 26 google schola

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