외ㆍ급식 산업현황 및 향후 발전 방향

곽동경

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2008 .05

국내 급식 산업 동향

이강권 ,  이정진

식품산업과 영양

2010 .12

일본 급식 산업 동향

임성훈

식품산업과 영양

2010 .12

미국 급식 산업 동향

김홍순 ,  윤은주 ,  손동열

식품산업과 영양

2010 .12

[특집 : 급식ㆍ외식산업의 현황과 발전방향] 위탁급식전문업체의 현황과 전망

양일선 ,  이진미

식품산업과 영양

1997 .12

[특집 : 급식산업과 위생] 단체급식의 위생관리에 대하여

박현수 ,  신현기

식품산업과 영양

2000 .01

[특집 : 급식ㆍ외식산업의 현황과 발전방향] 항공 기내급식과 위생관리

강영재

식품산업과 영양

1997 .12

대학교 급식소의 급식서비스 품질에 대한 인식이 소비자태도에 미치는 영향

김현아

한국식품영양과학회지

2006 .07

[특집 : 급식ㆍ외식산업의 현황과 발전방향] 사업체 급식 영양사의 역할 기대와 교육훈련 프로그램 개발

차진아

식품산업과 영양

1997 .12

이달의 인터뷰 - 단체급식의 산업과 문화를 선도하는 대한급식신문 최석철 발행인

한국오리협회

오리마을

2011 .01

[특집 : 급식산업과 위생] 단체급식에서의 HACCP 적용

박용만

식품산업과 영양

2000 .01

충북지역 유치원 급식품질에 대한 학부모 만족도

이주영 ,  이영은

한국식품영양과학회지

2010 .04

외ㆍ급식 산업의 식품 안전 현황과 대책

강영재

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2008 .05

[특집 : 급식산업과 위생] 급식산업의 HACCP 도입 필요성 및 발전 전망

곽동경

식품산업과 영양

2000 .01

광주지역 일부 대학생들의 대학교급식 이용현황 및 중요도-만족도 분석

김영미 ,  이인선

한국식품영양과학회지

2020 .07

학교급식 품질 향상과 급식만족도

이민아

식품기술

2004 .01

어린이 단체급식의 위생관리 현황 및 개선방안

곽동경

식품산업과 영양

2006 .08

위탁급식을 실시하고 있는 고등학교 급식음식의 품질관리에 관한 연구

김혜영 ,  김희정

한국식품위생안전성학회지

2000 .01

쌀과 학교급식

모수미

식품과학과 산업

1990 .03

Current Status and Future Strategies of Health Functional Food Industry

Juyeon Pa ,  k

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10