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한국원예학회 한국원예학회 기타 간행물 2006 Abstracts 27th International Horticultural Congress & Exhibition
발행연도
2006.8
수록면
270 - 270 (1page)

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이 논문의 연구 히스토리 (10)

2009

Effect of Storage Temperature on Quality Maintenance of Fresh-cut Iceberg Lettuce
Ji Gang Kim ,  Byung Chun In ,  Jung Soo Lee 한국원예학회 학술발표요지 2009.10 학술대회자료

2008

Effect of Packaging Film and Initial O₂ Concentration on Quality of Fresh-cut Iceberg Lettuce
Ji Gang Kim ,  Sun Tay Choi ,  Do Ham Pae 한국원예학회 기타 간행물 2008.12 학술대회자료
Effects of Gas Composition in Packaging Film on Quality Changes of Fresh-cut Romaine Lettuce
Ji Gang Kim ,  Sun Tay Choi ,  Ji Weon Choi 한국원예학회 기타 간행물 2008.12 학술대회자료

2007

Effect of Electrolyzed Water on the Microbial Decontamination and Quality of Fresh-cut Iceberg Lettuce
Ji Gang Kim ,  Jae Wook Lee 한국원예학회 학술발표요지 2007.06 학술대회자료

2006

Effect of Sanitizers on Microbial Growth and Quality of Fresh-Cut Carrot Shreds
Ji Gang Kim ,  Kevin F. Yaptenco ,  Chai Il Lim HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 2006.12 학술저널
Effect of Packaging Film and Initial Oxygen Concentration on Quality Maintenance of Shredded Green Onion
Ji Gang Kim ,  Kevin F. Yaptenco ,  Jae Wook Lee 한국원예학회 기타 간행물 2006.08 학술대회자료

2005

Effect of Sanitizing Method and Packaging Film on Microbial Growth and Quality of Fresh-cut Carrot
Ji Gang Kim ,  Hye Eun Lee ,  Chai Il Lim 한국원예학회 학술발표요지 2005.10 학술대회자료
Effect of Delayed MA Packaging and Packaging Film on Quality Maintenance of Fresh-cut Iceberg Lettuce
Ji Gang Kim ,  Sun Tay Choi ,  Chai Il Lim 한국원예학회 학술발표요지 2005.05 학술대회자료
Effect of the Combination Treatment of 1-MCP and Acidified Sodium Chlorite on Microbial Growth and Quality of Fresh-cut Cilantro
Ji Gang Kim ,  Yaguang Luo 한국원예학회 학술발표요지 2005.05 학술대회자료

2004

Effect of Initial Oxygen Concentration and Film Oxygen Transmission Rate on the Quality of Fresh-cut Romaine Lettuce
Ji Gang Kim ,  Yaguang Luo ,  Robe 외 3명 한국원예학회 학술발표요지 2004.10 학술대회자료

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#fresh-cut #green onion #packaging film #initial oxygen concentration

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Combined Application of Bacteriophage and G. asaii in Reducing L. monocytogenes in Honeydew Melon Pieces
Yoon-pyo Hong ,  William S. Conway HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 2007 .12
Minimal Processing of Orange Flesh Melon : Effect of Cutting Types and Cold Storage under Modified Atmosphere
Suzy Anne A. Pinto ,  Jose F. Du ,  igan 외 4명 한국원예학회 기타 간행물 2006 .08

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