Quality Characteristics of Garlic (Allium sativum L.) Stems

Min-Jung Kang ,  Jung-Hye Shin ,  Ra-Jung Kim 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

[P1-01] Effects of aging temperature and time on the conversion of garlic (Allium sativum L.) components

Kang-Jin Cho ,  Ji-Young Cha ,  Ju-Hyeok Lim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Evaluation of Garlic (Allium sativum L.) Growth under Different Mulches

Jae Moon Hwang ,  Md. Obyedul Kalam Azad ,  Chang Woo Lee

한국원예학회 학술발표요지

2011 .10

Effective Virus-free Seed Garlic Production by Meristem Culture in Clove Differentiation Stage of Garlic (Allium sativum L.) Plants

Sang Sik Nam ,  Kwang Soo Kim ,  In Hu Choi 외 1명

한국원예학회 기타 간행물

2008 .12

Physicochemical Characteristics of Garlic (Allium sativum L.) from Major Cultivation Areas in Korea

A Ro Cho ,  Gun Su Cha ,  Jae Ran Kang 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Current Research Status of Postharvest Technology of Garlic (Allium sativum L.)

Jungeun Cho ,  Seung Koo Lee

한국원예학회 기타 간행물

2008 .12

마늘(Allium sativum L .) Polyphenol Oxidase의 특성(特性)

김동연 ,  이종욱 ,  김양배

Applied Biological Chemistry

1981 .01

주아이용 한지형마늘 생산시 통마늘 적정크기

황세구 ,  박계원 ,  이정관 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2001 .10

Evaluation and Multivariate Analysis in Garlic (Allium sativum L.) Germplasms

Mockhee Lee ,  Seong-cheol Kim ,  Yong-bum Kwack 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

Garlic (Allium sativum L.) using Multivariate Analysis of PLS Prediction Modeling of Garlic Acid Compound Content From FT-IR Spectral Data

Chun Hwan Kim ,  Seung Yeob Song ,  Young Bin Jung 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .05

숙성에 의해 제조된 흑 마늘 추출물의 생리학적 활성 및 항산화 효과

장은경 ,  서지현 ,  이삼빈

한국식품과학회지

2008 .08

Antioxidative Flavonoids from the Garlic (Allium sativum L.) Shoot

Mi-Yeon Kim ,  Sang-Won Choi ,  Shin-Kyo Chung

Food Science and Biotechnology

2000 .08

Characterizations of the Northern Type Garlic (Allium sativum L.) Related with the Parent Soil

Hyun-man Shin ,  Guang-jae Lee ,  Jung-kwan Lee 외 3명

한국원예학회 기타 간행물

2008 .12

마늘(Allium Sativum L.)에 있어서 몇가지 재배조건(栽培條件)이 생육(生育) 및 인산흡수(燐酸吸收)에 미치는 영향(響影)

안학수

Applied Biological Chemistry

1969 .01

Development of Garlic Plant (Allium sativum L.) Transformed with Herbicide Resistant Gene

Mee Yeon Pa ,  k ,  Na Ri Yi 외 5명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2000 .05

Physicochemical Characteristics of Garlic (Allium sativum L.) cultivated in Namhae

Gun Su Cha ,  A Ro Cho ,  Jae Ran Kang 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Physicochemical and antioxidant properties of garlic (A. sativum) prepared by different heat treatment conditions

Il-Doo Kim ,  Yong-Sung Pa ,  k 외 3명

한국식품과학회지

2019 .10