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자료유형: 학술저널

저자정보: 유익제 (오뚜기)

저널정보: 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 식품산업과 영양 제14권 제1호

발행연도: 2009.6

수록면: 59 - 62 (4page)

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