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역사문화학회 역사문화학회 학술대회 발표자료집 동아시아의 쌀과 자역의 음식문화
발행연도
2009.6
수록면
200 - 218 (19page)

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목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. (발아) 현미의 블랙박스: 자연식, 과학기술, 여성성의 고정
Ⅲ. 현미의 과학기술화
Ⅳ. 건강기능식품 소비의 젠더화: 온라인의 현모양처
Ⅴ. 결론
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