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1. 序言
2. 本論
3. 考察
4. 結論
參考文獻
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우리 나라의 凍結深度에 관한 實驗的 硏究 (第3報)
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1973 .12
食品冷凍에서의 凍結과 解凍
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1986 .12
최근 우리나라 기후변화에 따른 凍結指數의 변화추이
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2003 .10
설계동결심도 (設計凍結深度) 추정을 위한 자료에 관하여
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1985 .12
[냉동특집] 凍結食品의 冷凍設備
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1979 .01
[論壇] 冷凍空調人의 反省
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1977 .07
冷凍空調設計에서의 컴퓨터 利用
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1976 .04
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1976 .07
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1994 .05
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1973 .06
[連載講座] 食品의 冷凍 冷藏 (1)
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冷凍裝置의 시물레이션과 最適化 (例題中心으로)
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