Identification of Inhibitory Effect on Streptococcus mutans by Oleanolic Acid

Yohan Yoon; Kyoung-Hee Choi

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자료유형: 학술저널

저자정보: Yohan Yoon (한국원자력연구원) Kyoung-Hee Choi (원광대학교)

저널정보: 한국생명과학회 생명과학회지 생명과학회지 제20권 제3호

발행연도: 2010.3

수록면: 321 - 325 (5page)

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구강에 상주하는 미생물 중, Streptococcus mutans는 충치 및 치주염의 원인인 치아플라그를 형성하는데 중요한 역할을 한다. Phytochemical은 식물에서 추출된 화학성분으로서, 사람의 건강에 유익한 영양물질로서 많은 연구들이 진행되어왔다. 본 연구는 이 phytochemical이 중요 구강미생물인 S. mutans에 대한 효과를 살펴보았다. 최근에 Thomson seedless raisin에서 여러 phytochemicals가 추출되었는데, 그 중 oleanolic acid (OA)와 5-(hydroxymethyl)-2-furfural (HF)의 임상적으로 중요한 여러 미생물에 대한 항균활성효과를 확인한 결과, OA가 그람음성균들에게는 항균활성효과가 나타나지 않았고, 그람양성균들에만 항균활성효과를 보였다. 그러나, HF의 경우에는 모든 균주에 대해 항균활성을 나타내지 않았다. 또한, OA는 S. mutans 균주의 표면부착과 생균막의 형성을 저해하기도 하였다. 따라서, 이 연구결과들은 OA가 치아에 존재하는 S. mutans의 생육 및 여러 생리적 특성들을 저해하므로 항플라그제나 항충치약으로서의 활용가능성을 확인할 수 있었다.

#Streptococcus mutans #phytochemicals #oleanolic acid #biofilm

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1. [학술지(정기간행물)] - Aoki, H. / 1986 / Cloning of a Streptococcus mutans glucosyltransferase gene coding for insoluble glucan synthesis / Infect Immun 3 : 587 ~ 594

2. [학술지(정기간행물)] - Aparecida Resende, F. / 2006 / Antimutagenicity of ursolic acid and oleanolic acid against doxorubicin-induced clastogenesis in Balb/c mice / Life Sci 79 : 1268 ~ 1273

3. [학술지(정기간행물)] - Banas, J. A. / 2003 / Glucan-binding proteins of the oral streptococci / Crit. Rev. Oral Biol. Med 14 : 89 ~ 99

4. [학술지(정기간행물)] - Biswas, S. / 2006 / Regulation of the glucosyltransferase (gtfBC) operon by CovR in Streptococcus mutans / J. Bacteriol 188 : 988 ~ 998

5. [학술지(정기간행물)] - Giner-Larza, E. M. / 2001 / Oleanonic acid, a 3-oxotriterpene from Pistacia, inhibits leukotriene synthesis and has anti-inflammatory activity / Eur. J. Pharmacol 428 : 137 ~ 143

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