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저자정보
이재한 (세종대학교) 이용기 (세종대학교) 한규철 (세종사이버대학교)
저널정보
한국유통학회 유통연구 유통연구 제15권 제3호
발행연도
2010.7
수록면
1 - 28 (28page)

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본 연구의 목적은 국내 외식 프랜차이즈 시스템에서 가맹점에 대한 가맹본부의 관계품질에 영향을 미치는 변수를 사후 지원서비스로 설정하고, 사후 지원서비스가 가맹점의 관계품질(신뢰, 만족, 몰입)과 경영성과(재무적 성과, 비재무적 성과)에 미치는 영향에 대한 포괄적인 모형을 개발하는 것이다. 제안된 모형을 검증하기 위하여 서울 및 경기 지역의 외식 프랜차이즈 가맹점 경영자 500명을 대상으로 설문 조사를 하여, 구조방정식을 통해 실증 분석하였다.
분석결과는 다음과 같다. 첫째, 사후 지원서비스 요인 중 제품범주 및 가격 요인과 정보제공 및 문제해결 능력 요인은 가맹점의 만족과 몰입에만 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 물류지원과 슈퍼바이저 지원 요인은 신뢰와 만족에만 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 재교육 및 훈련지원 요인은 가맹점의 신뢰와 몰입에만 영향을 미치는 것으로 나타났다. 넷째, 판매촉진 요인은 신뢰 만족, 그리고 몰입 모두에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 다섯째, 관계품질요인들 간의 관계는 신뢰가 만족에 긍정적인 영향을 미치지만 몰입에는 직접적으로 영향을 미치지 못하고, 만족을 통해서 몰입에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 여섯째, 신뢰는 재무적 성과에만 긍정적인 영향을 미치고, 만족과 몰입은 재무적 성과와 비재무적 성과 모두에 긍정적 영향을 미치는 것으로 나타났다. 마지막으로 본 연구의 결과요약과 시사점, 그리고 연구의 한계점과 향후 연구방향이 제시되었다.
#외식프랜차이즈 #사후 지원서비스 #관계품질 #경영성과 #만족 #신뢰 #몰입

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구모형 및 연구가설
Ⅳ. 연구방법
Ⅴ. 실증 분석
Ⅵ. 결론
참고문헌

참고문헌 (109)

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3. [학술지(정기간행물)] - 김상덕 / 2007 / 프랜차이즈 본부의 운영전략이 가맹점의 정서적 결속,직무만족, 그리고 영역초월행동에 미치는 영향 / 마케팅연구 22 (2) : 113 ~ 134 dbpia 5. [학위논문] - 김성은 / 2000 / 프랜차이즈 시스템 내에서의 교육과 힘 이론에 관한 연구-외식산업을 중심으로 / 박사 / 연세대학교 google schola 7. [학술지(정기간행물)] - 김정희 / 2006 / 외식산업 프랜차이즈 가맹점의 관계투자가 관계 품질과 장기지향성에 미치는 영향 / 외식경영연구 9 (4) : 225 ~ 249 dbpia 10. [학술지(정기간행물)] - 박재호 / 2002 / 외식프랜차이저의 생존율 분석에 관한 연구 -신문광고 모집 분석을 중심으로- / 외식경영연구 5 (3) : 7 ~ 21 dbpia 11. [단행본] - 박형희 / 2006 / 한국외식연감 / 한국외식정보㈜ google schola

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