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이 연구는 국제 곡물시장의 수급 및 가격 현황을 살펴본 후 불안정한 국제곡물 시장의 원인을 분석하기 위해 실시되었다. 또한 이러한 불안정성이 국내 및 세계 시장에 미치는 영향을 파악하고 안정적 곡물 조달을 위한 대응방향을 도출하고자 하였다.
2006년부터 2008년까지 국제 곡물가격은 1973년 세계 식량위기 이후 가장 큰 폭으로 증가하였다. 이는 단기적인 공급부족뿐만 아니라 다양한 요인들에 의한 장기적인 수급불균형 문제가 영향을 미친 것으로 판단된다.
또한 이러한 국제 곡물가격 급등현상으로 인하여 최빈국을 중심으로한 개발도상국들에게는 식량부족으로 인한 폭동 등을 발생시켰으며, 국내에도 축산농가의 수익성 악화나 식품 물가 상승 등의 악영향을 미쳤다.
따라서 향후 불안정한 국제 곡물시장에 대비하기 위하여 곡물의 안정적 공급을 위한 구체적 방안들이 마련되어야 할 것으로 보인다. 특히, 중장기적 관점에서 곡물 자급도 향상은 반드시 필요하다. 곡물자급도 향상은 국내 수요를 충족시키기 위한 양적인 확대가 필요할 것이며, 이와 함께 식품 안전성을 고려하여 지속 가능형 농업을 추구하는 질적 확대가 반드시 포함되어야 한다.
2006년부터 2008년까지 국제 곡물가격은 1973년 세계 식량위기 이후 가장 큰 폭으로 증가하였다. 이는 단기적인 공급부족뿐만 아니라 다양한 요인들에 의한 장기적인 수급불균형 문제가 영향을 미친 것으로 판단된다.
또한 이러한 국제 곡물가격 급등현상으로 인하여 최빈국을 중심으로한 개발도상국들에게는 식량부족으로 인한 폭동 등을 발생시켰으며, 국내에도 축산농가의 수익성 악화나 식품 물가 상승 등의 악영향을 미쳤다.
따라서 향후 불안정한 국제 곡물시장에 대비하기 위하여 곡물의 안정적 공급을 위한 구체적 방안들이 마련되어야 할 것으로 보인다. 특히, 중장기적 관점에서 곡물 자급도 향상은 반드시 필요하다. 곡물자급도 향상은 국내 수요를 충족시키기 위한 양적인 확대가 필요할 것이며, 이와 함께 식품 안전성을 고려하여 지속 가능형 농업을 추구하는 질적 확대가 반드시 포함되어야 한다.
목차
[요약]
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 국제 곡물시장의 수급 및 가격 동향
Ⅲ. 국제 곡물시장의 불안정성 유발요인
Ⅳ. 최근의 국제 곡물시장의 불안정성이 미친 파급영향
Ⅴ. 안정적 곡물 공급을 위한 우리나라의 대응방향
Ⅵ. 맺음말
〈참고문헌〉
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