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이지해; 이병석; 양미숙; 변범선; 김완기; 김배환; 이상준

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저자정보: 이지해 이병석 양미숙 변범선 김완기 김배환 이상준

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제37권 제6호

발행연도: 2005.12

수록면: 989 - 996 (8page)

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