메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
송미영 (동국대학교) Shambhunath Bose (동국대학교) 김호준 (동국대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제42권 제1호
발행연도
2013.1
수록면
1 - 7 (7page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
본 연구에서는 3T3-L1 전지방세포를 이용하여 발효 삼정환의 지방 분화 억제 효과를 확인하고자 하였다. 삼정환을 5가지 주요 유산균으로 각각 발효시킨 후, Oil Red O 염색법으로 지방세포 분화 억제 여부를 알아보고, 이의 기전을 알기 위해서 지방생성에 핵심적인 역할을 하는 transcription factor 및 지질 조절 효소의 유전자 발현량을 비교하여 보았다. Oil Red O 염색 분석에서는 Lactobacillus plantarum, Enterococcus faecium으로 발효한 삼정환에서 지방구 수의 감소를 확인할 수 있었다. 또한 transcription factor로 C/EPBα, PPARγ, UCP-2 및 콜레스테롤 조절과 관련된 효소인 HMG-CoA reductase의 4가지 유전자 발현 정도를 분석하였는데, 발효시키지 않은 삼정환의 경우 농도가 100 μL/mL 이상일 때 네 가지 항목에서 억제 효과를 나타냈으며, 발효시켰을 때는 유산균의 종류에 따라 효과 억제효과가 있었는데, Lactobacillus plantarum으로 발효한 삼정환이 효과가 가장 좋은 것으로 나타났다. Lactobacillus plantarum으로 발효한 삼정환은 동일 농도의 발효하지 않은 삼정환과 비교했을 때, Oil Red O 실험에서 염색된 지방구 수가 더욱 감소하였으며, PPARγ, UCP-2, HMG-CoA reductase의 경우 농도가 200 μL/mL일 때 각각 35%, 57%, 54%로 5가지 발효 삼정환 중 가장 높은 억제율을 나타내었다. 이에 지방분화 억제 효과를 가진 삼정환을 발효시키면 그 효과가 더욱 증가하는 것으로 나타났는데, 특히 Lactobacillus plantarum 으로 발효한 삼정환은 PPARγ, UCP-2, HMG-CoA reduc tase의 유전자 발현조절을 통해 지방 분화를 억제시키는 것으로 밝혀져 발효 삼정환은 항비만 혹은 항고지혈증 약물로 개발 가능성이 있는 것으로 사료된다.
#Samjunghwan #3T3-L1 preadipocyte #probiotics #fermentation

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌

참고문헌 (38)

참고문헌 신청
1. [인터넷자원] - / / KNHANES. Health behaviors and chronic disease statistics google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Spiegelman BM. / 2001 / Obesity and the regulation of energy balance / Cell 104 : 531 ~ 543 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - 유순집 / 2008 / 비만의 약물 치료 / Endocrinology and Metabolism 23 (4) : 223 ~ 233 dbpia 4. [인터넷자원] - / / KFDA google schola 5. [단행본] - Huh J. / 1999 / Dongyibogam / Bubin Press : 132 ~ google schola

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

머루근 추출물 및 분획물의 항비만 활성
Jung Ae Pa ,  k ,  Kyong-Suk Jin 외 5명 생명과학회지 2013 .01
돌미나리씨 추출물에 의한 3T3-L1 지방전구세포의 분화 억제
지향화 ,  정현영 ,  진수정 외 2명 생명과학회지 2012 .12
3T3-L1 지방전구세포에서 용아초 에틸아세테이트 추출물의 항비만 효과
이정아 ,  안은경 ,  홍성수 외 1명 한국식품영양과학회지 2012 .02
소리쟁이 분획물의 지방세포 분화 억제 효과
박성진 ,  최준혁 ,  정연섭 외 1명 한국식품과학회지 2013 .02
동과 분획물이 3T3-L1 지방세포 분화 억제에 미치는 영향
유양희 ,  전우진 한국식품영양과학회지 2012 .07

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2014-511-000461277