[P2-82] 건조된 양파 및 양배추의 천연유래 이산화황 함유량 조사

하성용 ,  박승영 ,  오재호

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

생약재중 천연유래 이산화황 함유량 및 그 출처

강길진 ,  오금순 ,  김형일 외 3명

한국식품과학회지

2001 .10

[P2-05] A Study on Contents of Sulfites in Fruits and Vegetables

Tae-Jung Mun ,  Ji-Soon Im

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

과실류 및 채소류 중 아황산염류 함유량 조사연구

문태정 ,  김기준 ,  박성민 외 7명

Food Science and Preservation

2006 .08

Determining Method of Sulfites in Foods by Ion Chromatography

Kim ,  Myung-Hee ,  Chae 외 1명

한국식품위생안전성학회지

1988 .01

안전하지 못한 천연식품

진홍승

식품공업

1977 .01

생약재에 함유된 이산화황 함유량 조사

김충모 ,  송병준 ,  나환식

한국식품영양과학회지

2000 .06

천연식품속의 유독물질

한국식품공업협회

식품공업

1973 .01

Survey on the Contents of Sulfites for the Agricultural products used Herb medicines

Pa ,  k ,  Geon-vong 외 10명

한국식품위생안전성학회 학술발표대회

2001 .01

식품중 천연유래 안식향산에 관한 연구(I) : 다류와 향신료로 사용되는 식물류중 천연유래 안식향산과 소르빈산의 함량 측정

김명철 ,  박혜경 ,  홍진환 외 9명

한국식품과학회지

1999 .10

[P2-18] 수입식품 중 천연유래 보존료 모니터링

황혜신 ,  천상희 ,  김미란 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

건강기능식품, 어떻게 볼 것인가?

김종수 ,  권오란

식품과학과 산업

2007 .06

우리 전통식품의 현황

이용환

식품산업과 영양

2007 .06

식품·기능성식품의 안전성평가를 위한 독성자료 해설

권기성 ,  김광진

식품과학과 산업

2005 .06

식품과 식품첨가물의 기능

백형희

Safe Food

2006 .01

천연소재를 활용한 건강기능식품 개발

이부용

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2008 .10

기능성식품 시장동향

장경원 ,  박상희 ,  하상도

식품과학과 산업

2003 .03

2010 년 수입식품 현황

오금순 ,  최은주 ,  유선영 외 2명

식품과학과 산업

2011 .12

Foods and New Era

Dae Young Kwon

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

천연소재 및 천연유래물질을 이용한 양송이의 갈변억제 효과

박혜진 ,  이다움 ,  장민선 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10