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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
팽스스 (한양대학교) 신경주 (한양대학교)
저널정보
한국실내디자인학회 한국실내디자인학회 논문집 한국실내디자인학회 논문집 제22권 제2호
발행연도
2013.4
수록면
31 - 38 (8page)

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In this study, we selected 12 typical traditional restaurants in Korea and China and analyzed their application of traditional design approach. Through this analysis, we tried to explore similarities and differences of Korean restaurants and Chinese restaurants in order to determine the preferable way to express their own traditional design. We categorized traditional design approach as cultural elements, designing method, coloring and materials. The results are as follows: First, following a tradition and interpreting a tradition are considered as compelling design methods to express traditional culture. However, when combining a traditional and a modern design approach, it is important to either strongly emphasize traditional design elements or use small number of traditional design elements as focal points in modern design restaurants. Second, when designing a traditional restaurant using modern design elements with traditional focal points, it is more desirable to follow and/or to interpret a traditional elements, rather than experimenting an excessively unconventional design. Moreover, the design elements of exterior of a restaurant shows the identity of the restaurant. Therefore, using traditional elements in the exterior helps recognizing the traditional characteristics and culture. On the other hands, for the interior of the restaurant, it is better to use modern design method and materials for the practical reasons, such as construction cost reduction and ease of construction. We also discovered that it is more effective to use traditional elements to the pattern and color. The results of this study will set a foundation for further research of developing a design guideline for traditional restaurants.
#레스토랑 #전통장식요소 #전통성 #표현방법 #한국과 중국 #Restaurants #Traditional Decorative Components #Traditionality #Expressional Method #Korea and China

목차

Abstract
1. 서론
2. 이론적 고찰
3. 전통성 표현방법의 비교
4. 전통성 표현방법의 분석결과
5. 결론
참고문헌

참고문헌 (12)

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1. [단행본] - 內元素文化傳播 / 2010 / 約會中國風Dating with Chinese style / 遼寧科學技術出版社 google schola 2. [단행본] - 임영주 / 2009 / 한국의 전통문양: 질박하면서도 화려한 상징과 은유의 세계 / 대원사 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - 김국선 / 2003 / 현대 실내 건축 디자인의 한국성 구현방법에 관한 연구 / 한국실내디자인학회논문집 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - 김지은 / 2010 / 홍콩 소재 현대화 된 중국식 레스토랑의 전통성 표현 특성에 관한 연구 / 한국실내디자인학회논문집 google schola 6. [학술지(정기간행물)] - 오옥재 / 2003 / 국내특급호텔 한중일 식음공간 디자인의 문화적 특성 / 한국실내디자인학회논문집 google schola

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