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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2013.4
- 수록면
- 179 - 189 (11page)
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Purpose: This study was conducted to evaluate the effects of a brown rice and vegetable dietary program on the defecation conditions and health status of high school students. Method: A non-equivalent control group and pretest-posttest design was used. The subjects were 62 students (28 in the intervention group, 34 in the control group) who voluntarily participated in the study. The program was conducted from April 6, 2012 to July 3, 2012 at two high schools in Daegu city. During that time, two meals a day were supplied to the experimental group. Data on defecation condition and health status was collected using self-questionnaires. Results: After 12 weeks, students in the intervention group had a significantly better defecation condition than students in the control group. Students in the intervention group also had a significantly higher health status than students in the control group. Conclusion: The results suggest that a brown rice and vegetable dietary program improves the defecation condition and health status of high school students. Therefore, the development and study of nursing intervention and public health education program about brown rice as well as vegetable and fresh fruit consumption are necessary for these subjects.
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구 방법
Ⅲ. 연구 결과
Ⅳ. 논의
Ⅴ. 결론 및 제언
References
ABSTRACT
참고문헌 (30)
참고문헌 신청
1. [학술대회논문] - Ahn, M. J. / 2011 / Effects of brown rices and vegetables for patients with hypertension and DM in the hospital meals(A-2) / Paper presented at the annual conference of The East Asian Society of Dietary Life, Seoul
2. [학술지(정기간행물)] - 배윤정 / 2012 / 여자 청소년에서 식품군 점수에 따른 영양소 섭취 상태 및 비만 관련 신체계측치의 평가: 2007-2009 국민건강영양조사 자료를 바탕으로 / 대한지역사회영양학회지 17 (4) : 419 ~ 428
3. [학술지(정기간행물)] - Bettina, M. B. / 1999 / Knowledge, attitudes, and practices related to fruit and vegetable consumption of high school students / Journal of Adolescent Health 24 : 244 ~ 250
5. [학술지(정기간행물)] - Coughlin, C. M. / 1998 / Nutrition management of the vegetarian child with diabetes / Vegetarian Nutrition 2 (1) : 18 ~ 20
7. [학술지(정기간행물)] - Elaine, M. D. / 2009 / A fresh fruit and vegetable program improves high school students' consumption of fresh produce / Journal of the American dietetic association 109 (7) : 1227 ~ 1231
2. [학술지(정기간행물)] - 배윤정 / 2012 / 여자 청소년에서 식품군 점수에 따른 영양소 섭취 상태 및 비만 관련 신체계측치의 평가: 2007-2009 국민건강영양조사 자료를 바탕으로 / 대한지역사회영양학회지 17 (4) : 419 ~ 428
3. [학술지(정기간행물)] - Bettina, M. B. / 1999 / Knowledge, attitudes, and practices related to fruit and vegetable consumption of high school students / Journal of Adolescent Health 24 : 244 ~ 250
5. [학술지(정기간행물)] - Coughlin, C. M. / 1998 / Nutrition management of the vegetarian child with diabetes / Vegetarian Nutrition 2 (1) : 18 ~ 20
7. [학술지(정기간행물)] - Elaine, M. D. / 2009 / A fresh fruit and vegetable program improves high school students' consumption of fresh produce / Journal of the American dietetic association 109 (7) : 1227 ~ 1231
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