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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
노정옥 (전북대학교) 장은하 (전북대학교)
저널정보
한국생활과학회 한국생활과학회지 한국생활과학회지 제21권 제4호
발행연도
2012.8
수록면
805 - 817 (13page)

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This study was conducted to investigate the preference and consumption status of non-alcohol and alcohol beverages of Korean and Chinese university students in the Jeonbuk area. Self-administered questionnaires were collected from 241 Korean and 198 Chinese students. Statistical data analysis was completed using SPSS v. 12.0. "Water" was the most commonly consumed non-alcohol beverages by all Korean and Chinese students. The intake frequency of "carbonated drink" (p<.001), "fruits/vegetable juice" (p<.05), and "vinegar drink" (p<.01) of Chinese male students was significantly higher than the Korean male students. The intake frequency of "ionic drink" (p<.001. p<.01) of Korean male and female students was significantly higher than the Chinese male and female students. The intake frequency of "fruits/vegetable juice" (p<.001), "milk" (p<.01), and "soymilk" (p<.05) of Chinese female students was higher than the Korean female students. For the choosing the non-alcohol beverages, the Chinese female students were more health-oriented than the Korean female students (p<.01). "Beer" was the most commonly consumed alcohol beverages by the Korean male and female and Chinese male students whereas "Wine" was the most commonly consumed alcohol beverages by the Chinese female students. The intake frequency of "Soju" of Korean male (p<.001) and female (p<.001) students was higher than the Chinese male and female students. The intake frequency of "Wine" of Chinese male (p<.05) and female (p<.001) students higher than the Korean male and female students. Compared with the Chinese female students, the Korean female students more funds have to spend, in order to buy alcohol beverages (p<.01). More 81% of the Korean male and 80% of the female students reported drinking alcohol in "beer house" whereas 78% of the Chinese male and 65% of female students drunken the alcohol in the "beer house" or at "home" (p<.01. p<.001). In conclusion, a practically and foreigner-friendly alcohol policies of university should be devised to reduce the alcohol consumption of students and related problems.
#alcohol beverage #non-alcohol beverage #Korean #Chinese #students #일반음료 #알코올음료 #한국 #중국 #대학생

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구방법
Ⅲ. 결과 및 고찰
Ⅳ. 요약 및 결론
REFERENCES

참고문헌 (11)

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강복선, 박명순, 조영선, 이정원. 충남 도시지역 청소년의 음료섭취실태와 관련 요인 분석. 대한지역사회영양학회지. 2006 dbpia 경수영, 장수미. 중국 유학생의 문화적응스트레스가 우울과 음주문제에 미치는 영향. 정신건강과 사회복지. 2010 dbpia 노정옥, 우경자. 인천지역 식품영양전공과 비전공 대학생의 식습관 및 건강관련 생활습관 비교. 동아시아식생활학회지. 2003 dbpia 양성은. 생애주기에 따른 실직경험 및 구직활동에 관한 비교연구. 한국생활과학회지. 2012 dbpia 이현숙. 대학 운동선수들의 음료 섭취실태 및 수분 섭취 관련 영양지식에 관한 연구. 한국영양학회지. 2007 dbpia

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