메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
최승균 (상명대학교) 남지연 (상명대학교) 홍완수 (상명대학교)
저널정보
한국생활과학회 한국생활과학회지 한국생활과학회지 제20권 제2호
발행연도
2011.4
수록면
439 - 448 (10page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
The purpose of this study was to investigate the influence of knowledge level on the perceptions and attitudes toward BSE(Bovine Spongiform Encephalopathy) and American beef. A survey was conducted with university students in a metropolitan area. Out of 590 questionnaires distributed, 481 were analyzed(81.5% response rate). The data was analyzed using SPSS windows(ver. 14.0). In evaluation of the BSE-related knowledge level, the average correct answer rate was 42.6%(the lowest 21.0% ~ the highest 64.9%). There were significant differences in perception and attitude based on the BSE-related knowledge level. In three groups of knowledge levels(top, middle, bottom), the bottom level group tended to be more concerned regarding the origin of beef than the top and middle level groups. Moreover, as the level of knowledge increased, people tended to consider American beef safe. In their attitude toward the government"s move to re-import American beef, the top level group tended to think positively. On the other hand, the top level group had negative attitudes toward the media coverage of American beef. As the level of knowledge decreased, the rate of menu selectivity was higher. This research suggests that people need to be educated in BSE-related knowledge. Through the education of BSE-related knowledge, people will gain a more correct understanding and attitude towards American beef, which will help livestock and food service industries grow.
#BSE #knowledge level #American beef #광우병 #지식수준 #미국산쇠고기

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구방법
Ⅲ. 결과 및 고찰
Ⅳ. 요약 및 결론
참고문헌

참고문헌 (3)

참고문헌 신청
권선영, 한장일, 정영진. 영양전공자의 영양지식, 식이 효능감, 식행동 변화간의 관련성. 한국영양학회지. 2008 dbpia 김화영. 대학생의 영양지식과 식습관에 관한 조사연구. 한국영양학회지. 1984 dbpia 이창호, 정의철. 촛불문화제에 나타난 청소년의 사회참여 특성에 대한 연구. 언론과학연구. 2008 google schola

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

출연진에 대한 태도가 프로그램 시청률에 미치는 효과에 대한 연구
허행량 한국언론학보 2004 .08
강아지형 스마트 토이 놀이가 유아의 스토리텔링에 근거한 그림 표상활동에 미치는 영향
현은자 ,  윤현민 ,  이신애 어린이미디어연구 2015 .09
이용자 씨의 내포중탕 : 혹한과 향수 달래주던 돼지 내장탕
고경원 ,  한영희 월간 샘터 2015 .03
누가 촛불을 드는가 : 광우병 관련 촛불집회 참여과정의 단계별 분석
장덕진 한국사회학회 사회학대회 논문집 2008 .12
한미수입쇠고기협상의 국제법적 평가와 한국위생검역규범의 선진화 방안
이양기 무역학회지 2008 .11

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2015-500-001014420