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본 연구에서는 양돈농가를 대상으로 설문조사를 실시하여 실제 양돈농민들이 체감하고 있는 우리나라 양돈산업의 문제점이 무엇인가를 파악하고 이러한 문제점에 대한 해결방안을 모색하고자 한다. 특히, 양돈산업의 경쟁력에 있어 중요한 요소 중의 하나인 유통구조의 문제점과 해결방안을 제시하는 데 본 연구의 목적이 있다.
본 연구에서는 연구결과를 근거로 다음과 같은 방안을 제시한다. 첫째, 국내산 돈육의 신선한 맛과 차별화이다. 둘째, 돼지생산안정제 도입이다. 셋째, 생산성 향상을 위한 돈사시설 현대화자금이 요구된다. 넷째, 선진국과 경쟁을 위한 제도가 개선되어야한다. 다섯째, 경쟁력 향상을 위한 현장맞춤형 교육이 실시되어야 한다. 여섯째, 돼지 부산물 수출에 관심을 높여야 한다. 일곱째, 양돈산업의 유통개선이 필요하다. 결론적으로 소비자에게 양질의 돈육을 합리적인 가격에 공급하기 위해서는 정부의 지원 및 개선노력이 필수요소이다. 따라서 정부는 보다 현실적이고합리적인 정책을 추진함과 동시에 이에 대한 철저한 관리와 감독을 수행해야한다.
본 연구에서는 연구결과를 근거로 다음과 같은 방안을 제시한다. 첫째, 국내산 돈육의 신선한 맛과 차별화이다. 둘째, 돼지생산안정제 도입이다. 셋째, 생산성 향상을 위한 돈사시설 현대화자금이 요구된다. 넷째, 선진국과 경쟁을 위한 제도가 개선되어야한다. 다섯째, 경쟁력 향상을 위한 현장맞춤형 교육이 실시되어야 한다. 여섯째, 돼지 부산물 수출에 관심을 높여야 한다. 일곱째, 양돈산업의 유통개선이 필요하다. 결론적으로 소비자에게 양질의 돈육을 합리적인 가격에 공급하기 위해서는 정부의 지원 및 개선노력이 필수요소이다. 따라서 정부는 보다 현실적이고합리적인 정책을 추진함과 동시에 이에 대한 철저한 관리와 감독을 수행해야한다.
목차
〈초록〉
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 우리나라 양돈 산업의 현황 및 문제점
Ⅲ. 선행연구 고찰
Ⅳ. 양돈산업의 경쟁력 제고 방안에 대한 실증분석
Ⅴ. 결론
참고문헌
ABSTRACT
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