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자료유형
학술저널
저자정보
장재훈 (호남대학교)
저널정보
한국체육과학회 한국체육과학회지 한국체육과학회지 제23권 제2호 (자연과학 편)
발행연도
2014.4
수록면
1,007 - 1,015 (9page)

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This study was carried out to analysis in the nutritional intake and blood iron status by exercise type in female college athletes. The group of subjects was divided into two group according to the sports practiced: sprinters (n=10) and swimming player (n=10). Nutrient intakes were obtained a self-reported questionnaire and 3-days recall method (2 weekdays, 1 weekend). Also anthropometric data and iron parameters related to iron-deficiency were obtained. The mean age, height, weight and career were 19.35±1.57year, 168.45±5.1O㎝, 61.45±8.33㎏, l00.80±16.70month. Results of this study were as follows: 1) The female college athletics reported energy intake and Korean dietary reference intake (KDRI) were total 1841.42±526.73㎉/day, 19.94%, total 1407.03±209.25㎉/day, 38.82%, respectively. 2) The ratio of contribution by carbohydrate, fat, protein to the total energy intake were 52.05 : 30.77 : 16.61, 41.13 : 22.83 : 12.29. 3) The sprinters and swimming players were lower dietary niacin and vitamin C intake. However, calcium and iron did not meet the KDRI in the players. 4) The sprinters hemoglobin (Hb) concentration and red blood cell (RBC) were significantly higher compared to swimming players. Therefore, nutrition education and action program are needed to prevent elite female athletes’ health problems such as iron-deficiency and to improve athletic performance and nutritional status.
#nutritional intake #blood iron status #exercise type #female college athletics

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구방법
Ⅲ. 결과
Ⅳ. 논의
Ⅴ. 결론
참고문헌

참고문헌 (29)

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1. [학술지(정기간행물)] - 강형숙 / 2003 / 여자운동선수의 영양소섭취 실태 조사 / Journal of Exercise Nutrition & Biochemistry 7 (2) : 167 ~ 174 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - 강형숙 / 2003 / 엘리트 여자 축구선수의 철분보충이 체내 철분상태와 면역 및 항산화에 미치는 영향 / Journal of Nutrition and Health 36 (7) : 729 ~ 735 dbpia 3. [학술지(정기간행물)] - 권태동 / 2004 / 고등학교 육상 선수와 수영선수의 체격 및 영양섭취 칼로리 분석 / 한국발육발달학회지 12 (4) : 147 ~ 154 dbpia 4. [학술지(정기간행물)] - 김종오 / 2003 / 복싱경기시 혈액학적 성분 및 적혈구 형태학적 변화에 미치는 영향 / 대한스포츠의학회지 21 (2) : 138 ~ 144 dbpia 5. [학술지(정기간행물)] - 김지현 / 2004 / 대학 태권도 선수에서 시합준비기 12주간의 영양소섭취 상태, 영양지식 인지도 및 체중감량 실태 조사 / 한국체육학회지 43 (4) : 473 ~ 486 google schola

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