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저자정보
Umar Farooq (Dongguk University) Ganjar Alfian (Dongguk University) M. Alex Syaekhoni (Dongguk University) HyeJung Ahn (Dongguk University) Jongtae Rhee (Dongguk University)
저널정보
대한산업공학회 대한산업공학회 춘계공동학술대회 논문집 2014년 대한산업공학회 춘계공동학술대회 논문집
발행연도
2014.5
수록면
964 - 970 (7page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

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Food quality and safety has attained the considerable attention, because of the consumers increasing health awareness, improved economic standards and lifestyle of modern societies. Thus, it is important for distributors, retailers and consumers to purchase agriculture food products and track that they have come through the legal and safe distribution channels. In this paper we proposed a Centralized EPCIS and Sensor Data Repositories based e-pedigree system for agriculture food products to guarantee the quality, safety and reliability of agriculture food products for final consumers. This system not only assure the authenticity of the agriculture food products but also assure the food quality through environmental information such as temperature and humidity during storage, distribution and transportation for food quality.

목차

Abstract
1. Introduction
2. Related Work
3. Methodology
4. Pedigree System Architecture
5. Conclusion and Suggestion
6. References

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