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연구보고서
저자정보
박문호 (한국농촌경제연구원) 최세균 (한국농촌경제연구원)
저널정보
한국농촌경제연구원 한국농촌경제연구원 기본연구보고서 [기본연구보고-R704-3] 경쟁력 제고와 소비기반 구축을 위한 녹차산업 발전 전략
발행연도
2013.12
수록면
1 - 108 (108page)

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목차

[표지]
[목차]
표목차
그림목차
[요약]
[ABSTRACT]
[제1장 서론]
1. 연구의 필요성과 목적
2. 선행연구 검토
3. 연구범위와 방법
4. 주요 연구내용
[제2장 녹차의 생산 현황과 경영 실태]
1. 재배면적과 생산 동향
2. 생산기반 조건 변화와 농가경영
3. 생산부문의 당면과제
[제3장 녹차 가공 유통구조와 실태]
1. 가공 유통구조와 농가의 참여 실태
2. 일본·중국의 차 가공·유통시스템 사례
3. 가공·유통부문의 당면과제
[제4장 녹차 소비 및 차문화 진흥 실태]
1. 녹차수급 전망
2. 녹차에 대한 소비자의 의식 및 소비 실태
3. 차문화 진흥 실태
4. 일본 및 중국의 차 소비 및 문화진흥 사례
5. 차소비·문화 부문의 당면과제
[제5장 차 소비기반 구축을 위한 녹차산업 발전 전략]
1. 차 소비기반 구축을 위한 녹차산업의 당면과제
2. 차산업발전 세부 추진 전략
[제6장 요약 및 결론]
[부록]
[참고문헌]
[머리말]

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