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논문 기본 정보
- 자료유형
- 연구보고서
- 저자정보
- 발행연도
- 2014.1
- 수록면
- 3 - 35 (33page)
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목차
[표지]
[목차]
[1. 조사개요]
1. 조사배경과 목적
2. 조사내용 및 방법
3. 사업 수행자
4. 조사 기간
[2. 일반 현황]
1. 불량식품의 정의
2. 관련 법률
3. 불량식품 유통 원인
4. 각국의 불량식품 회수(Recall) 현황 및 사례비교
[3. 조사 결과]
1. 상담 분석결과
2. 피해구제 분석결과
3. 위해정보 분석결과
[4. 문제점 및 개선 방안]
1. 알레르기 성분 표기 제도 개선
2. 식품위해사범 행정 처벌 강화
3. HACCP(식품안전관리인증) 확대
4. 이력추적제도 전면 의무화
5. 건강기능식품 유용성 표시 및 판매관행 개선
[5. 향후 조치 계획]
1. 대정부 건의
2. 관련업체 개선조치
3. 소비자 정보 제공
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