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저자정보
Mi sun Chung (국민대학교) Kyung ran Choi (국민대학교)
저널정보
한국콘텐츠학회 한국콘텐츠학회 ICCC 논문집 한국콘텐츠학회 ICCC 2009
발행연도
2009.12
수록면
161 - 164 (4page)

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Three countries in East Asia, Korea, China and Japan, have created their own traditional culture while maintaining a close relationship among themselves for a long period of time. This study aims to analyze and compare those countries' dining culture developed based upon their unique traditions, in particular, focusing on chopsticks, which are a common dining method of those three countries, and to propose a new dining tool and dietary life environment meeting the newly changing era of globalization.

목차

Abstract
1. Introduction
2. The Birth and Establishment of Chopsticks in China
3. Korea‘s Acceptance and Alteration of Chopsticks
4. Japan‘s Acceptance and Alteration of Chopsticks
5. Conclusion
References

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