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홍채환 (현대자동차) 김세원 (조선대학교) 김용운 (조선대학교) 박현달 (현대자동차) 신현재 (조선대학교)
저널정보
한국생물공학회 KSBB Journal KSBB Journal 제29권 제5호
발행연도
2014.10
수록면
307 - 315 (9page)

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Recently seaweed polysaccharides have been extensively studied for alternative energy application. Because their producing cost is high and efficiency low, their industrial applications have been limited. The main component of cell wall of red algae represented by Gelidiales and Gracilariales is agar. Red-algae agar or galactan, consisting of D-galactose and 3, 6-anhydro-L-galactose, is suitable for bio-product application if hydrolyzed to monomer unit. For the hydrolysis of algae, chemical or enzymatic treatment can be used. A chemical process using a strong acid is simple and efficient, but it generates together with target sugar and toxic compounds. In an enzymatic hydrolysis process, target sugar without toxic compounds generation. The objective of this review is to summary the recent data of saccharification by chemical and enzymatic means from red seaweed for especially focused on automobile industry.
#Red seaweed #Saccharification #Automobile industry #Acid hydrolysis #Enzymatic hydrolysis

목차

Abstract
1. INTRODUCTION
2. Biomass
3. Marine algae
4. Red algae
5. 홍조류를 이용한 당화 연구 동향
7. 당화의 자동차산업 적용 사례
8. 제언
REFERENCES

참고문헌 (46)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Jeong, G. T / 2010 / Production of sugars and levulinic acid from marine biomass Gelidium amansii / Appl. Biochem. Biotechnol 161 : 41 ~ 52 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Meinita, M. D. N. / 2012 / Comparison of sulfuric and hydrochloric acids as catalysts in hydrolysis of Kappaphycus alvarezii (cottonii). / Bioprocess Biosyst. Eng 35 : 123 ~ 128 google schola 3. [기타자료] - Lee, H. D / 1999 / Policy Directions for the Development of Marine Biotechnology google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Chandini, S. K. / 2008 / Seaweeds as source of nutritionally beneficial compounds-A review / J. Food Sci. Technol 45 : 1 ~ 13 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Kumari, P. / 2010 / Tropical marine macroalgae as potential sources of nutritionally important PUFAs / Food Chem 120 : 749 ~ 757 google schola

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