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본 연구는 날로 치열해 지고 있는 한식 프랜차이즈 시장에서 커다란 부분을 차지하고 있는 한식 프랜차이즈의 브랜드개성이 고객만족과 브랜드 충성도에 어떠한 영향을 미치는지를 알아보고자하며, 한식 프랜차이즈의 경쟁력향상을 위한 전략적 시사점을 제시해 인적자원 시스템의 관리 방안을 제시하는데 의의가 있다. 연구 결과는 다음과 같다. 첫째, 브랜드개성 요인 중 진실성, 흥미성, 능력, 세련 요인이 고객만족에 긍정적인 영향을 주는 것으로 나타났다. 둘째, ‘고객만족’과 ‘브랜드 충성도’의 영향관계를 분석한 결과, 고객만족이 브랜드 충성도에 긍정적인 영향을 주는 것으로 나타났다. 셋째, 브랜드개성 요인 중 진실성, 흥미성 요인이 브랜드 충성도에 긍정적인 영향을 주는 것으로 나타났다. 따라서 기업은 어떠한 경쟁자들이 시장에 출현을 하더라도 소비자들이 자신의 브랜드를 인정해 주고, 브랜드 충성도를 높이기 위해 노력해야 할 것이다.
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1. [단행본] - (주)하쿠호도 브랜드 컨설팅(주) / 2004 / 회사의 운명을 바꾸는 브랜드 경영 / 원앤원북스
2. [학위논문] - 권영서 / 2004 / 소비자-브랜드 관계를 중심으로 살펴본 브랜드 충성도에 관한 정성적 연구 / 석사 / 서울대학교대학원
3. [학술지(정기간행물)] - 김하윤 / 2009 / 외식 산업 해외 브랜드와 국내 브랜드의 브랜드 자산 구성 요소에 관한 연구 / 동아시아식생활학회지 19 (5) : 803 ~ 811
4. [학위논문] - 김호철 / 2012 / 커피프랜차이즈본사의 브랜드자산이 가맹점경영성과에 미치는 영향 연구 / 박사 / 경기대학교 관광전문대학원
5. [단행본] - 대릴 트래비스 / 2002 / 파워 브랜딩 / 좋은책 만들기 : 50 ~
2. [학위논문] - 권영서 / 2004 / 소비자-브랜드 관계를 중심으로 살펴본 브랜드 충성도에 관한 정성적 연구 / 석사 / 서울대학교대학원
3. [학술지(정기간행물)] - 김하윤 / 2009 / 외식 산업 해외 브랜드와 국내 브랜드의 브랜드 자산 구성 요소에 관한 연구 / 동아시아식생활학회지 19 (5) : 803 ~ 811
4. [학위논문] - 김호철 / 2012 / 커피프랜차이즈본사의 브랜드자산이 가맹점경영성과에 미치는 영향 연구 / 박사 / 경기대학교 관광전문대학원
5. [단행본] - 대릴 트래비스 / 2002 / 파워 브랜딩 / 좋은책 만들기 : 50 ~
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