다양한 채소류에서 마이크로버블 및 전기분해수의 세척 살균 효과

이운종 ,  이창현 ,  유재열 외 2명

한국식품영양과학회지

2011 .06

전해수를 이용한 채소류의 살균효과

오덕환

식품저장과 가공산업

2011 .12

마이크로파를 이용한 미생물의 살균

임성일

식품과학과 산업

1999 .03

식품미생물의 방사선 살균

변명우 ,  김동호 ,  육흥선 외 1명

식품과학과 산업

2000 .06

마이크로버블을 응용한 수질환경개선

김종범 ,  김가람

어항어장

2013 .01

용 · 폐수 처리용 전기분해 장치

환경보전협회

환경보전

1996 .01

풀 밟기로 맛있는 과일 생산

하야시 토오루

농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지

2009 .01

고압 이산화탄소를 이용한 미생물 살균

홍석인 ,  박완수 ,  변유량

식품과학과 산업

1997 .12

살균방법에 따른 시유의 미생물 고찰

안정좌 ,  김은아 ,  곽해수

한국축산식품학회 학술발표초록집

1995 .01

마이크로버블에 의한 수질정화 - 국내 적용 사례

김가람

어항어장

2013 .01

마이크로버블에 의한 수질정화 - 해외 적용 사례

김해진 ,  야마모토 타카시

어항어장

2013 .01

신선한 상태로 최소 가공 처리되는 과일과 야채의 과산화수소에 의한 살균

이부용

식품기술

1998 .01

[P2-71] 마이크로버블 세척에 의한 포도 품질 특성

남은혜 ,  윤예리 ,  권기현 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

레토트식품의 미생물 살균이론

신동화

식품과학과 산업

1983 .03

감귤 표면의 병원성 미생물에 대한 에어로졸 이산화염소의 살균효과

조종락 ,  류아라 ,  오태환 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

반응표면분석을 이용한 레토르트 계란찜의 살균조건 최적화

최찬익 ,  문지혜 ,  정명수

한국식품과학회지

2018 .06

전기분해수와 이산화염소수 처리 복분자(Rubus coreanus Miquel)의 살균효과

텅후이 ,  김유호 ,  이원영

Food Science and Preservation

2013 .08

[산ㆍ학ㆍ연 논단] 강산성 전기분해수의 제조 및 수산식품가공기구의 세척시 살균효과

조순영 ,  주동식 ,  김옥선 외 1명

식품산업과 영양

2003 .04

과일 부산물의 이용

송덕진

월간양계

2004 .01

연속식 마이크로파 고온단시간 살균시스템에서 우유의 살균효과

김석신 ,  이주희 ,  김상용

한국식품과학회지

1999 .10