발아 온도와 시간에 따른 ‘백강’과 ‘앉은키밀’의 가바 함량 변화

박여옥 ,  하기정 ,  김현영 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

곡물 종류를 달리하여 제조한 누룽지의 품질 특성, 아크릴아마이드 함량 및 항산화 활성

황은선 ,  문소진

한국식품과학회지

2021 .06

쌀 보관과정에서의 신선도 변화 데이터 구축 및 분석: 실제 사례 연구

홍지화 ,  박은수 ,  김용구

한국식품과학회지

2024 .06

벼 가공품 중 Buprofezin과 Tebufenozide의 잔류 특성 및 가공계수 산출

함영진 ,  김동주 ,  김준영 외 6명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2021 .05

미르찰 현미와 백미를 이용하여 제조한 막걸리의 품질 특성 비교

성기운 ,  강주원 ,  조수민 외 6명

Food Science and Preservation

2021 .10

벼, 현미, 백미의 도정에 따른 농약잔류량 조사

하상수 ,  라원식

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2016 .10

쌀 종류에 따른 식혜의 품질특성 및 항산화 활성

황은선 ,  손은명 ,  이시아

한국식품영양과학회지

2020 .06

운송보관중 밤의 품질조사

김용현 ,  김철우 ,  이욱 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2022 .11

국내 비오염 논토양에서 재배한 현미와 백미 중 비소화학종 함량

김다영 ,  김지영 ,  김계훈 외 4명

Journal of applied biological chemistry

2018 .01

Tea tree oil을 함유한 유기농업자재의 보관온도에 따른 주성분 안정성 평가

이지원 ,  류송희 ,  윤효인 외 4명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

Comparison of γ-aminobutyric acid and isoflavone aglycone contents, to radical scavenging activities of high-protein soybean sprouting by lactic acid fermentation with Lactobacillus brevis

Chung Eun Hwang ,  Azizul Haque ,  Jin Hwan Lee 외 7명

Food Science and Preservation

2018 .02

정향과 잣나무 추출물을 이용한 유기농자재의 보관온도에 따른 안정성 평가

문보연 ,  송아름 ,  정건희 외 5명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .04

수출배 저장 중 보관 방법이 과실 품질에 미치는 영향

이욱용 ,  최진호 ,  이주현 외 6명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

대중국 쌀 수출지원을 위한 현미와 백미 중 살균제 Hexaconazole, Tricyclazole과 살충제 Etofenprox의 잔류량 비교

노진호 ,  김단비 ,  강민혁 외 2명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2017 .04

대기압 플라즈마에 의한 삼광 및 팔방미의 저장에 따른 품질 특성

김현주 ,  우관식 ,  용해인 외 6명

한국식품과학회지

2018 .04

막걸리의 열처리 온도별 품질 특성

이재호 ,  최한석 ,  강지은 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

제충국 추출물을 함유한 유기농업자재의 보관온도에 따른 주성분 안정성 평가

이지원 ,  류송희 ,  윤효인 외 5명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2019 .10

정향 추출물을 이용한 유기농자재 중 유효성분 Eugenol의 보관온도에 따른 안정성 평가

문보연 ,  송아름 ,  정건희 외 4명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2017 .11

피마자유를 이용한 유기농자재 중 Ricinoleic acid의 보관온도에 따른 안정성 평가

진초롱 ,  송아름 ,  류송희 외 5명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2017 .04

Q&A 코너 - 무엇이든 물어보세요! - 계란 보관 방법

대한양계협회

월간양계

2016 .01