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김진국 (국립농산물품질관리원) 김호진 (국립농산물품질관리원) 정명실 (국립농산물품질관리원) 김충렬 (국립농산물품질관리원) 정민희 (국립농산물품질관리원) 이미진 (국립농산물품질관리원) 강혜민 (국립농산물품질관리원) 이재훤 (국립농산물품질관리원) 박혜진 (국립농산물품질관리원)
저널정보
한국농약과학회 농약과학회지 농약과학회지 제20권 제3호
발행연도
2016.9
수록면
247 - 263 (17page)

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사료의 안전성은 우리가 먹는 축산식품 및 그 가공품의 안전성과 직결된다. 따라서 이 연구의 목적은 1) 사료 중 관리대상 농약의 동시분석법을 확립하고, 2) 국내외 사료 중 농약 잔류실태를 조사하여 원료부터의 축산식품의 안전성을 확보하고자 하였다. 농약 잔류실태 조사를 위해 국내 유통 사료 126점을 수거하였고, 농약잔류허용기준이 설정된 농약 121성분 중 동시분석이 가능한 105성분에 대해 분석법을 확립한 후 농약 잔류실태를 조사하였다. 농약 잔류실태 조사 결과에 따르면, 126점의 사료 중 106점(84.1%)이 불검출이었고, 20점(15.9%)에서 7성분이 농약잔류허용기준 이내로 검출되었다. 검출빈도가 높은 농약으로는 각각 5점에서 검출된 pirimiphos-methyl과 cyproconazole이었다. 이 밖에도 propiconazole, azoxystrobin, tricyclazole 등이 검출되었다. 이 결과들은 2015년 국내 유통 사료가 잔류허용기준 이하로 안전하게 관리되고 있음을 보여준다. 그럼에도 불구하고, 사료의 안전성 강화 및 불량사료 원천차단을 위해 지속적인 잔류 실태조사가 필요하다.
#Animal feeds #monitoring #pesticide residues #사료 #잔류실태 조사 #잔류농약

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
Literature Cited
요약

참고문헌 (15)

참고문헌 신청
[기타자료] - Codex Alimentarius Commission / 2003 / Guidelines on good laboratory practice in residue analysis / CAC/GL 40-1993, Rev.1-2003 google schola [인터넷자원] - Codex / / Web search of maximum residue limits google schola [기타자료] - European Commission / 2015 / Guidance document on analytical quality control and validation procedures for pesticide residues analysis in food and feed / SANTE/11945/2015 google schola [학술지(정기간행물)] - European Food Safety Authority / 2010 / Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance cyproconazole / EFSA J 8 (11) : 1897 ~ 1969 google schola [학술지(정기간행물)] - European Food Safety Authority / 2005 / Reasoned opinion on the review of the existing maximum residue levels (MRLs) for propiconazole according to Article 12 of Regulation (EC) No 396/2005 / EFSA J 13 (1) : 3975 ~ 4046 google schola

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