고추씨 함량에 따른 고춧가루의 품질특성 지표설정

이남례

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

광주지역 유통 건고추와 고춧가루 잔류농약 모니터링 및 위해성 평가

이민규 ,  강경리 ,  양용식 외 7명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

‘다복’고춧가루를 사용한‘영양핫(hot)김치’의 발효특성

마유미 ,  배경미 ,  안길수 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

다변량 분석과 초분광 이미지를 이용한 고춧가루의 매운맛 등급화

최지영 ,  조정석 ,  박기재 외 2명

Food Science and Preservation

2022 .10

NIR을 이용한 잔디엽 질소함량 모니터링

장공만 ,  이형석 ,  현경아 외 2명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2016 .03

무기원소 및 지방산 조성과 정준 판별분석법을 이용한 고추씨 혼입 고춧가루의 판별

최은지 ,  황지현 ,  이동원 외 5명

한국식품영양과학회지

2020 .07

경북지역 재래종 고추의 고춧가루 품질특성

김광섭 ,  김찬용 ,  이대홍 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2023 .05

IR 및 NIR 스펙트럼과 주성분 분석을 통한 지종의 분류

김강재 ,  엄태진

펄프·종이기술

2016 .02

섬초의 블랜칭처리 방법별 품질특성 비교

강정화 ,  지수현 ,  박강용 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

VIS/NIR과 다변량 분석법을 이용한 복숭아 ‘마도카’ 과실의 품질평가

김진국 ,  장경은 ,  헤라쓰무디얀셀라지 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2020 .11

Different Ammonium (NH₄⁺) Sensitivities by Korean cabbage and Lettuce May Be Linked to Nitrite (NO₂^-) Content and Nitrite Reductase (NIR) Activity

Jinnan Song ,  Jingli Yang ,  Jie Xiao 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2021 .10

무기원소 및 지방산 조성과 정준 판별분석법을 이용한 고추씨 혼입 고춧가루의 판별

최은지 ,  황지현 ,  전희주 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

안정동위원소비를 활용한 고춧가루와 콩의 원산지 판별 분석

오현정 ,  고경아 ,  양민영 외 1명

한국식품영양과학회지

2021 .06

콩 종실의 조단백, 조지방, 지방산 분석을 위한 근적외선 분광분석기(NIRS) 검량식 작성과 재래종 자원 평가

최유미 ,  현도윤 ,  이수경 외 6명

한국육종학회지

2016 .12

‘샤인머스캣’ 포도의 줄기 갈변도에 따른 Vis/NIR 분광법을 이용한 품질 및 성숙 예측 모델 개발

태수호 ,  황인근 ,  이정은 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2024 .11

광주지역 유통 건고추와 고춧가루 잔류농약 모니터링 및 위해성 평가

이민규 ,  강경리 ,  김태순 외 7명

농약과학회지

2019 .03

NIR 분광계를 이용한 복숭아 엽 수분 함량의 비파괴적 측정

윤석규 ,  남은영 ,  권정현 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .10

농약제품의 동일성 판별도구로 FT-NIR 적용 가능성 연구

김명희 ,  진정화 ,  박성은 외 2명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2016 .10

VIS-NIR 분광 센서를 활용한 고구마 저온장해 예측 모델 개

이종환 ,  시멜레스 틸라훈 ,  최한률 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2023 .10

시판 고춧가루의 매운맛 등급 표시에 따른 capsaicinoid 함량 및 품질 특성 조사

안동희 ,  박은영 ,  김서영 외 3명

Food Science and Preservation

2022 .10