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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2014.8
- 수록면
- 4,853 - 4,862 (10page)
이용수
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본 연구는 유아주도 요리활동이 유아의 자기효능감 및 학습흥미도에 미치는 영향을 알아보기 위해 충남에 소재한 민간어린이집 만 4∼5세에 재원 중인 34명씩의 두 학급 총 68명을 대상으로 2013년 9월 9일부터 12월 31일까지 실험집단에게 는 유아주도 요리활동을, 비교집단에게는 교사주도 요리활동을 실시하였다. 연구결과 첫째, 전체 자기효능감에 있어 비교집 단은 약한 증가효과가 있었으나 실험집단은 높은 증가효과를 나타내어 유의미한 차이가 나타났다. 또한 각 하위요인별 인지 적 영역, 사회·정서적 영역, 신체적 영역 향상에 있어서도 유아주도 요리활동이 효과가 있는 것으로 나타났다. 둘째, 전체 학습흥미도에 있어 비교집단은 약한 증가효과가 있었으나 실험집단은 높은 증가효과를 나타내어 유의미한 차이가 나타났다. 또한 각 하위요인별 주의집중, 흥미도, 자신감, 성실성, 활동에 대한 관심 향상에 있어서도 유아주도 요리활동이 효과가 있는 것으로 나타났다. 즉, 유아주도 요리활동이 유아의 자기효능감과 학습흥미도에 긍정적인 영향을 미치는 교육활동임을 나타내주었다.
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참고문헌 (20)
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정명숙 / 2008 / 과학활동과 통합된 요리활동이 예비 유아 교사의 과학에 대한 태도와 지식에 미치는 영향 / 열린유아교육연구 13(1):1~21
J. S. Cho / 1998 / The Effects of Cooking Activity Programs on Young Children's Basic Science Concepts
H. Y. Lee / 2012 / The Effect of Child-initiated Cooking Activities on Young Children's Self-control and Scientific inquiry Ability
Y. H. Hong / 2010 / An Effect of Integrated Cooking Activity on Young Children's Emotional Ability & Language Expression
S. H. Lee / 2012 / Influence of Book making Activity based on Cooking on Children's Scientific Inquiry Competence and Language Expression Ability
J. S. Cho / 1998 / The Effects of Cooking Activity Programs on Young Children's Basic Science Concepts
H. Y. Lee / 2012 / The Effect of Child-initiated Cooking Activities on Young Children's Self-control and Scientific inquiry Ability
Y. H. Hong / 2010 / An Effect of Integrated Cooking Activity on Young Children's Emotional Ability & Language Expression
S. H. Lee / 2012 / Influence of Book making Activity based on Cooking on Children's Scientific Inquiry Competence and Language Expression Ability
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