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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
Uhn-Soon Gim (Chungnam National University) Kyung-Mi Baek (Chungnam National University)
저널정보
충남대학교 농업과학연구소 Korean Journal of Agricultural Science Korean Journal of Agricultural Science Vol.44 No.4
발행연도
2017.12
수록면
620 - 635 (16page)

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This study was intended to identify the main factors responsible for the decline in purchase of imported agricultural and fish products after Japan’s nuclear power plant accident in 2011 and to compare the effects on imported agricultural produce and imported fish products. Logit model and multiple regression model analyses were performed using consumers’ survey data. Psychological and qualitative factors reflecting consumers’ food safety awareness and purchasing preferences, which were extracted by Factor analysis, were included as the models’ explanatory variables, along with socio-demographic and economic factors. The Logit estimation showed aged, married, and low-income households had significantly higher probability of reducing their purchases of imported agricultural and fish products. However, the multiple regression results pointed out that the actual rate of decrease of imported agricultural and fish products purchases were more significantly affected by non-socio demographic factors such as past experience of purchasing imported agricultural and fish products, future intention to purchasing Japanese agricultural and fish products, and the ratio of imported to domestic agricultural and fish products before the nuclear accident, as well as consumers’ feeling of food insecurity and their purchasing preferences. Moreover, the results showed that Korean consumers have reacted more sensitively to the decline in imported fish products than imported agricultural produce after the nuclear accident based on the marginal effects of various socio-demographic and economic factors.
#nuclear power plant accident #imported agricultural produce #imported fish product #logit model #factor analysis

목차

Abstract
Introduction
Materials and Methods
Results and Discussion
Conclusion
References

참고문헌 (9)

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[학술지(정기간행물)] - Byun MW / 2011 / Fukushima nuclear power plant accidents and food safety / Food Science and Industry 44 : 9 ~ 15 google schola [인터넷자원] - Choi HK / / Radioactivity level exceeded the permissible limit and the Japanese Fisheries Products was placed on table google schola [학술지(정기간행물)] - Choi TD / 2012 / Consumer’s suspense induced by radioactivity contamination and correspondence of food makers / Bulletin of Food Technology 24 : 640 ~ 646 google schola [단행본] - Huh D / 2013 / Effects of the emission of radioactive water on the meat market in Japan / Korea Rural Economic Institute : 1 ~ 20 google schola [단행본] - Hwang YJ / 2014 / The Effects of Japan’s nuclear power plant accident on agricultural food products in Korea / Korea Rural Economic Institute : 20 ~ 95 google schola

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