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자료유형
연구보고서
저자정보
저널정보
한국소비자원 안전보고서 [안전보고서] 햄버거 안전실태조사
발행연도
2017.8
수록면
1 - 19 (19page)

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목차

[표지]
[목차]
[Ⅰ. 조사 개요]
1. 조사배경 및 목적
2. 조사내용 및 방법
[Ⅱ. 일반 현황]
1. 햄버거 정의
2. 햄버거 시장현황
[Ⅲ. 관련 규정 및 식중독]
1. 관련 규정
2. 식중독
[Ⅳ. 조사 결과]
1. 위해사례 분석
2. 시험 검사
[Ⅴ. 문제점 및 개선방안]
1. 식품접객업소 판매 및 즉석섭취식품 햄버거의 위생 관리·감독 강화
[Ⅵ. 조치 계획]
1. 대정부 건의(식품의약품안전처)
2. 관련 업체 시정권고
3. 소비자 정보제공

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