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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
여영미 (전남대학교) 유동일 (전남대학교) 신윤숙 (전남대학교)
저널정보
한국염색가공학회 한국염색가공학회지 한국염색가공학회지 Vol.30 No.2(통권 제143호)
발행연도
2018.6
수록면
141 - 149 (9page)

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This study aimed to investigate the efficacy of eco-friendly leather dyeing by utilizing food wastes. Natural dyeing of eel skin was attempted using onion peels which have been used commonly for natural dyeing of textile fabrics. Eel skin is a by-product from fishery processing and is used mainly for making leather products. The colorant was extracted from onion peels in boiling water, concentrated, and freeze-dried. Dyeing of eel skin was carried out to study the effects of dyeing conditions, mordant type and mordanting method on dye uptake, color change, drape stiffness and colorfastness. The optimum dyeing conditions were 60℃ of dyeing temperature, 60min of dyeing time at 1:100(H₂O 90%: ethanol 10%) of bath ratio. The onion peels produced yellowish color on eel skin. The pre-mordanting was effective than the post-mordanting. As a result of the drape stiffness measurement, the Fe-mordanted sample was somewhat stiffer comparing to other mordanted samples. The light fastness of the non-mordant dye was excellent in 3-4 grade. Drycleaning fastness and rubbing fastness showed excellent results, but fastness was not significantly improved by mordanting.
#eel skin #onion peel #food byproduct #natural dyeing #fastness

목차

Abstract
1. 서론
2. 실험
3. 결과 및 고찰
4. 결론
References

참고문헌 (29)

참고문헌 신청
http://webbook.me.go.kr/DLi-File/NIER/09/019/ 5580044.pdf, 2018. 5. 20. https://brunch.co.kr/@light903, 2018. 5. 20. S. Y. Jeon, J. H. Baek, E. J. Jeong, and Y. J. Cha, Optimal Extraction Conditions of Flavonoids from Onion Peels via Response Surface Methodology, Korean Society of Food Science and Nutrition, 41(5), 695(2012). H. R. Jeong, Consumer Survey on Developing Functional Foods Based on Onion Peel, and Its Application Product(Yanggaeng), M.S. Thesis, Changwon National University, 2015. K. H. Kim, Y. H. Kim, E. J. Park, and H. J. Hwang, Effect ofOnion Powder Supplementation on LipidMetabolisminHigh Fat-cholesterol Fed SDRats, Food Science and Nutrition, 13, 71(2008).

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