Anti-oxidant Activities and Anti-aging Activities of Boiled Soup Extracted from Samgyetang Materials as affected by different types of Enzyme

Mijoo Choi; Yunjung Lee; Eunju Park

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Mijoo Choi (Kyungnam University) Yunjung Lee (Kyungnam University) Eunju Park (Kyungnam University)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2018.10

수록면: 485 - 485 (1page)

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2018

Anti-oxidant Activities and Anti-aging Activities of Boiled Soup Extracted from Samgyetang Materials as affected by different types of Enzyme

Mijoo Choi , Yunjung Lee , Eunju Pa 외 1명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018.10 학술대회자료

Anti-Stress and Anti-Oxidant Effects of Boiled Soup Extracted from Samgyetang Materials as affected by different types of Enzyme in the Immobilization Stress Model

Mijoo Choi , Yunjung Lee , Jihye Choi 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018.10 학술대회자료

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