본 연구에서는 양하 열수 추출물(FSH-ZM)이 피부세포에서 자외선 손상으로 인한 보습, 주름 개선, 미백에 미치는 영향을 평가하였다. 그 결과 피부각질형성세포인 HaCaT에서 FSH-ZM의 처리는 피부 보습인자인 HAS2의 mRNA 발현을 증가시켜 hyaluronic acid의 분비량을 대조군보다 유의적으로 증가시켰고, 인간섬유아세포인 Hs27 세포에서는 광노화로 증가한 MMP1, MMP3 및 MMP9의 mRNA 발현을 감소시켜, 감소하였던 procollagen 및 collagen type Ⅰ의 mRNA 발현을 증가시켰다. 또한 멜라닌 생성반응을 조절하는 tyrosinase 활성을 평가한 결과에서도 대조군보다 유의적으로 감소시킴으로써 tyrosinase 억제능을 입증하였고, 흑색종양세포인 B16F10에서도 멜라닌 생성을 대조군 보다 유의적으로 감소시켰다. 특히, FSH-ZM의 고농도(200 μg/mL)에서 공통으로 보습과 주름 개선, 그리고 미백에 대한 효능이 가장 뛰어났고, 양성대조군의 50, 100 μg/mL 농도와 유사한 결과를 나타내었다. 따라서 이러한 결과로 양하 열수 추출물이 피부 보습, 주름 개선, 미백 활성에 작용하는 것으로 확인되어 기능성 식품 및 화장품 소재로서의 발전 가능성이 있다고 여겨진다.
This study examined the skin moisturizing, wrinkle suppression, and whitening effects of Zingiber mioga extract (FSH-ZM) in vitro models. HaCaT and Hs27 cells were stimulated with UVB 50 mJ/㎠ and B16F10 cells were differentiated by 3-isobutyl-1-methylxanthine (IBMX). The cell lines were treated with FSH-ZM at three doses of 50, 100, and 200 μg/mL; L-ascorbic acid and Arbutin were used as the positive controls. The expression of hyaluronan synthase 2 (HAS2), procollagen, collagen type Ⅰ, and matrix metalloproteinase (MMPs) mRNA were measured by RT-PCR. Hyaluronan was measured by ELISA. The melanin contents and inhibitory effect of tyrosinase were measured. As a result, FSH-ZM increased the production of hyaluronan, and the expression of HAS2, procollagen, and collagen type Ⅰ mRNA compared to the +UVB control group. In addition, FSH-ZM decreased the expression of MMPs mRNA, tyrosinase activity, and melanin contents compared to the control in the high dose group. In conclusion, FSH-ZM is expected to be developed as a material that can promote skin health by increasing hydration and wrinkle-related factors and reducing the synthesis of IBMX-induced melanin pigment.